pepes kembung daun singkong, Memasak adalah suatu hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan hotel yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef mumpuni nya.
- Siapkan daun, pepes pindang dengan campuran bumbu dan kelapa parut - Tambahkan daun jeruk untuk penambah aroma. Ikan kembungKemangiD.singkongBumbuCabe merahB.merahB.putihKemiriJaheLengkuasCabe rawitSeregula pasirD.salamD.jeruk Selamat mencoba😍 terimakasih buat. Untuk mempermudah anda mengetahu berapa harga ikan kembung dengan berbagai olahan kami menyediakan tabel berikut ini.
Oke, kita mulai ke perihal resep menu pepes kembung daun singkong. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak pepes kembung daun singkong ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah hidangan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan dapat saran saran untuk meracik hidangan pepes kembung daun singkong tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak masakan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita start untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat menu pepes kembung daun singkong ini. seenggaknya harus ada 24 bahan bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan memprosesnya paling tidak dengan 6 tahapan. saya harap semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Kembung Daun Singkong:
- Ambil 1 ikat daun singkong, siangi dan rebus.sampai lembut daunnya
- Sediakan 3-4 ekor ikan kembung (ukuran besar)
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 6 lbr daun salam
- Ambil 8 lbr daun jeruk, buang tulang daun
- Ambil 1 lbr daun kunyit, sobek2
- Sediakan 2 btg serai, memarkan
- Siapkan 2 ruas lengkuas, iris
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 buah tomat merah 🍅
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Ambil Daun kemangi, petik
- Sediakan Cabai rawit merah atau hijau (sesuai selera)
- Gunakan Daun pisang secukupnya (untuk alas) atau bungkus
- Ambil 1 jeruk nipis
Cara memasak pepes ayam daun singkong untuk diperhatikan pilihan daun singkongnya. Daun singkong memang menjadi sayuran alternatif pengganti dari sayuran pada umumnya. Bila terbiasa dengan olahan ini, daun singkong adalah sayuran yang unik, dan bisa meningkatkan nafsu makan. Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung enak lainnya.
Langkah-langkah mengolah Pepes Kembung Daun Singkong:
- Tumis bumbu halus bersama serai dan lengkuas hingga harum.Tambahkan garam dan gula.Koreksi rasa.Angkat dan sisihkan.
- Cuci ikan lumuri dgn perasan jeruk nipis, Diamkan sebentar.Dan cuci ikan dan kerat2 punggung ikan. Lumuri ikan dgn bumbu yg telah ditumis,lumuri hingga bagian dalam perut ikan.Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap
- Siapkan wadah panas.Tata daun pisang sbg alas. Letakkan sebagian daun singkong. Tambahkan daun kunyit, 3 lembar daun salam,dan 4 lembar daun jeruk.Siram dgn bumbu secukupnya.Selanjutnya susun ikan kembung diatas.Letakkan sisa daun salam dan daun jeruk,sirami lgi bumbu diatasnya,dan tuang semua bumbu yg tersisa.
- Terakhir tambahkan daun kemangi dan cabe rawit utuh.Tutupi dgn daun pisang
- Panaskan kukusan,kemudian kukus ikan selama 20-25 menit hingga matang. 1 saya bkn pepes bungkus daun pisang. Sekalian saya kukus.
- Pepes ikan kembung siap disajikan.
Yang selanjutnya adalah resep pepes ayam daun singkong. Menu ini memiliki tambahan bahan daun singkong sebagai sayurannya. Sehingga akan menjadi hidangan yang nggak hanya lezat tapi juga sehat. Sangat cocok dijadikan ide untuk makan sayur dengan cara yang nggak biasa. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Diatas adalah sedikit ulasan olahan perihal bumbu pepes kembung daun singkong yang menggugah selera. saya harap anda bisa paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau teman anda. kamu bs menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan pepes kembung daun singkong ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
