pepes ikan laut, Memasak adalah sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak depot dan stand makanan mall yang mempunyai koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
Baiklah, kita awali ke hal resep olahan pepes ikan laut. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk meracik pepes ikan laut ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik masakan tersebut, akan membuat diri anda bangga akan hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk meracik olahan pepes ikan laut tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam mengolah makanan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat menu pepes ikan laut ini. seenggaknya bisa disiapkan 12 bahan yang diperuntuk kan untuk olahan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sejenak, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 9 langkah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kalian punya disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ikan laut:
- Siapkan 8 ekor ikan air laut (lupa apa nama ikannya 😅)
- Siapkan +/-10 butir bawang putih
- Siapkan +/-6 butir kemiri
- Ambil +/- 2 ruas kunyit sebesar ibu jari
- Ambil +/- 1ruas jahe sebesar ibu jari
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Ambil 4 buah cabe merah
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan +/- 4batang sereh (diambil batang bagian bawahnya)
- Ambil resep asli pake daun kemangi (nyari g ada jadi diganti sereh)
- Siapkan secukupnya daun salam
- Ambil daun pisang untuk membungkus
Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun. RESEP DAN CARA MASAK PEPES IKAN LAUT KUKUS [vlog masak] MASAK PEPES DENGAN CARA DI KUKUS. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang?
Tata cara mengolah Pepes ikan laut:
- Blender semua bahan2 sampai halus (kecuali sereh & daun salam)
- Setelah halus, geprek sereh dan masukkan kedalam bumbu halus,, kemudian tumis bumbu sampai harum,, tambahkan gula pasir 1sdt, garam +/- 2,5 sdt (sampai rasa gurihnya pas)
- Setelah bumbu matang, matikan api,, balur ikan dengan bumbu tumisan sampai merata diseluruh badan ikan, masukkan sedikit bumbu kedalam badan ikan
- Siapkan daun pisang yg telah di potong2 sesuai ukuran panjang ikan, taruh ikan yg telah dibalur bumbu diatas daun pisang, beri bagian badan daun ikan 1-2 lembar daun salam pada kedua sisinya, sampai badan ikan tertutup daun salam
- Gulung daun dan jepit ujung daunnya dengan tusuk gigi
- Kukus pepes diatas api sedang +/- 45menit
- Setelah matang, panggang diatas api kecil +/-10 menit, jgn lupa dibolak balik semua sisi
- Pepes ikan siap dinikmati dengan nasi hangat
- Selamat mencoba 🙂
Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu. Untuk pepes ikan ini Anda bisa memilih ikan, mau ikan tawar atau pun ikan laut. Pepes ikan ini adalah menu yang membuat anda ketagihan dan membuat selera makan lebih tinggi tentunya karena. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda Selain enak, tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang tinggi mengandung protein dan sama lemak baik. Membayangkan sebungkus pepes ikan saja sudah membuat liur saya menumpuk.
Demikianlah sedikit pengulasan masakan tentang resep resep pepes ikan laut yang lezat. kami ingin anda sudah memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman kamu. kalian bs mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu pepes ikan laut ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.