pepes ikan laut, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan restaurant yang mempekerjakan chef pria sebagai chef mumpuni nya.
Baiklah, kita awali ke hal resep hidangan pepes ikan laut. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik pepes ikan laut ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah olahan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk memasak masakan pepes ikan laut tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak hidangan baru yang nikmat.
Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam meracik olahan pepes ikan laut ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 12 bahan yang diperuntuk kan pada makanan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sesaat, karena anda akan memprosesnya paling tidak dengan 9 tahapan. saya harap semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ikan laut:
- Gunakan 8 ekor ikan air laut (lupa apa nama ikannya 😅)
- Siapkan +/-10 butir bawang putih
- Ambil +/-6 butir kemiri
- Gunakan +/- 2 ruas kunyit sebesar ibu jari
- Siapkan +/- 1ruas jahe sebesar ibu jari
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Ambil 4 buah cabe merah
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan +/- 4batang sereh (diambil batang bagian bawahnya)
- Siapkan resep asli pake daun kemangi (nyari g ada jadi diganti sereh)
- Siapkan secukupnya daun salam
- Gunakan daun pisang untuk membungkus
Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun. RESEP DAN CARA MASAK PEPES IKAN LAUT KUKUS [vlog masak] MASAK PEPES DENGAN CARA DI KUKUS. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang?
Tahapan mengolah Pepes ikan laut:
- Blender semua bahan2 sampai halus (kecuali sereh & daun salam)
- Setelah halus, geprek sereh dan masukkan kedalam bumbu halus,, kemudian tumis bumbu sampai harum,, tambahkan gula pasir 1sdt, garam +/- 2,5 sdt (sampai rasa gurihnya pas)
- Setelah bumbu matang, matikan api,, balur ikan dengan bumbu tumisan sampai merata diseluruh badan ikan, masukkan sedikit bumbu kedalam badan ikan
- Siapkan daun pisang yg telah di potong2 sesuai ukuran panjang ikan, taruh ikan yg telah dibalur bumbu diatas daun pisang, beri bagian badan daun ikan 1-2 lembar daun salam pada kedua sisinya, sampai badan ikan tertutup daun salam
- Gulung daun dan jepit ujung daunnya dengan tusuk gigi
- Kukus pepes diatas api sedang +/- 45menit
- Setelah matang, panggang diatas api kecil +/-10 menit, jgn lupa dibolak balik semua sisi
- Pepes ikan siap dinikmati dengan nasi hangat
- Selamat mencoba 🙂
Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu. Untuk pepes ikan ini Anda bisa memilih ikan, mau ikan tawar atau pun ikan laut. Pepes ikan ini adalah menu yang membuat anda ketagihan dan membuat selera makan lebih tinggi tentunya karena. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda Selain enak, tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang tinggi mengandung protein dan sama lemak baik. Membayangkan sebungkus pepes ikan saja sudah membuat liur saya menumpuk.
Demikian sedikit pembahasan makanan tentang bumbu pepes ikan laut yang enak. kita ingin anda bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau kolega kamu. kamu bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu pepes ikan laut ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.