asam padeh ikan laut, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef andalan nya.
Baik, kita kembali ke perihal bumbu menu asam padeh ikan laut. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik asam padeh ikan laut ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat makanan tersebut, bisa membuat diri anda bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk memasak makanan asam padeh ikan laut tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu referensi anda dalam meracik olahan baru yang lezat.
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam meracik menu asam padeh ikan laut ini. seenggaknya harus ada 15 bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sebentar, karena anda akan memulainya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita proses dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam Padeh Ikan Laut:
- Siapkan 800 gr ikan laut (sarden/tongkol)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 12 buah cabe merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil bumbu kasar
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt garam & penyedap
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
Bagaimana kalau Asam Padeh Tongkol Padang, masakan tradisional Minangkabau. Masakan ini memiliki cita rasa asam dan rasa pedas. Meski bisa menggunakan berbagai jenis ikan dan hasil laut lainnya (kakap, cumi, gurami dan lainnya) namun ikan tongkol yang paling umum digunakan yang. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.
Cara mengolah Asam Padeh Ikan Laut:
- Semua bahan yang untuk bumbu halus di ulek/di blender. Kalo semua udah halus tinggal geprek lengkuasnya dan daun jeruknya biar lebih wangi.
- Siapin wajan untuk menumis, beri sedikit minyak kalo udah panas tinggal masukan bumbu yang udah dihalusin tadi beserta lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Setelah itu beri air asam jawa, gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa terus kalo udah pas tinggal masukin ikan. Tunggu hingga matang.
- Belah dua cabe rawit dan masukan sebelum ikan diangkat. Kemudian sajikan diatas piring..
Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Tips Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol Sebelum Diolah Menjadi Masak hingga kuah asam padeh menyusut dan meresap pada ikan dengan menggunakan api sedang. Lihat juga resep Asam padeh ikan tongkol enak lainnya. Masak sampai bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasa.
Diatas adalah sedikit ulasan olahan perihal bahan resep asam padeh ikan laut yang sempurna. kita berharap kalian sudah paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau teman anda. kamu bs menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan asam padeh ikan laut ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
