tuna pampis (abon tuna ala manado), Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai kedai dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu masakan tuna pampis (abon tuna ala manado). di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat tuna pampis (abon tuna ala manado) ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk mengolah menu tuna pampis (abon tuna ala manado) tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian referensi anda dalam memasak menu baru yang enak.
Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Cakalang Pampis or Tuna Floss ala Manado can accompany with warm cooked rice or as a filling for panada. Check my two previous post to know how I broiled the tuna.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak makanan tuna pampis (abon tuna ala manado) ini. setidaknya diperlukan 19 bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 6 tahap. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Pampis (abon Tuna ala Manado):
- Siapkan Marinasi Tuna:
- Ambil 250 gr tuna
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu dasar:
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Ambil 2 buah Cabe merah/keriting
- Gunakan 4 btr Bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Daun bawang iris halus
- Siapkan secukupnya Garam gula
- Sediakan Kecap (optional)
- Siapkan Bumbu tambahan spy lebih enak:
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk
- Sediakan 2 sereh geprek
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Abon tuna Untuk lauk saat malas masak Pas juga untuk persiapan sahur bulan ramadhan Aku tipe masaknya itu tergantung. Salah satu olahannya adalah abon tuna. Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih dan nikmat lho.
Langkah-langkah mengolah Tuna Pampis (abon Tuna ala Manado):
- Marinasi tuna dgn garam, kaldu dan jeruk nipis. Diamkan 30 mnt spy meresap. Siapkan bumbu halus.
- Masak tuna d panci anti lengket (tanpa minyak). Masak sampai berwarna putih dan kering airnya. Angkat kemudian suwir2. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu (kalau mau yg simpel pakai bumbu dasar sj sudah cukup). Panaskan minyak sedikit, tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun bawang, sereh.
- Masukkan tuna yg sudah disuwir2. Tambahkan gula garam sesuai selera.
- Angkat.. sajikan 💚
- Kalau sy krn lagi diet, disajikan dengan roti gandum. Jadilah sandwich gandum tuna
Ikan tuna adalah jenis ikan yang mudah diperoleh dan murah. Macam-macam olahan ikan tuna juga mudah ditemui. Abon Ikan Tuna Asli Ternate Murah Harga Grosir dan Eceran. Pampis tuna ini bisa dijadikan stok lauk karena cukup awet kalau dimasukkan ke dalam freezer. Umumnya abon ikan dibuat dari daging ikan cakalang, tongkol, tuna, lele, patin dan ikan cucut, akan tetapi di dalam pembahasan ini kita menggunakan.
Diatas adalah sedikit pengulasan masakan perihal bahan resep tuna pampis (abon tuna ala manado) yang yummy. saya harapkan anda sudah paham dengan artikel diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau kolega anda. anda bs menambahkan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu tuna pampis (abon tuna ala manado) ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
