ikan kembung bumbu acar, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di berbagai rumah makan dan hotel yang mempunyai koki pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Untuk membuat bumbu acar, pertama kita panaskan minyak dan tumi bumbu halus bersama dengan bawang merah, cabai rawit, cabai merah, daun jeruk dan jahe hingga tercium bau harum yang sedap dan nikmat. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis.
Baiklah, kita kembali ke hal resep resep olahan ikan kembung bumbu acar. di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk membuat ikan kembung bumbu acar ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik masakan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil masakan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan dapat pedoman untuk memasak hidangan ikan kembung bumbu acar tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah masakan baru yang endes.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik masakan ikan kembung bumbu acar ini. setidaknya dibutuhkan 22 komposisi yang dibutuhkan di hidangan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, sebab kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 7 tahapan. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda punya disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kembung Bumbu Acar:
- Gunakan 5 ekor ikan kembung
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1 ruas jari kunyit, bakar
- Siapkan Bahan dan Bumbu Acar:
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 cm jahe, memarkan
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 2 batang daun bawang, potong
- Sediakan 10 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, disobek-sobek
- Sediakan 2 buah cabe merah besar, iris serong
- Gunakan 5 siung bawang merah, dipotong-potong
Harga ikan kembung ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yange enak. Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak, maknyus, dan mudah cara membuatnya. There is so many version of Ikan Acar Kuning (fish in yellow spicy and sour spices) recipe.
Cara menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Acar:
- Bersihkan ikan. Buang insang dan isi perut. Setelah itu kerat-kerat bagian perutnya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, garam dan bawang putih. Diamkan kurang lebih 10 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng ikan sampai agak garing berkulit.
- Angkat ikan dan tiriskan.
- Untuk bumbu acar, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk dan jahe hingga wangi.
- Masukkan air, garam dan gula pasir lalu aduk rata hingga mendidih.
- Setelah itu masukkan ikan yang sudah digoreng tadi beserta daun bawang dan air jeruk. Aduk rata dan tunggu hingga bumbu meresap.
- Angkat dan siap disajikan…
I finally found a recipe that perfect for my kembung. I adapted the recipe from mbak Ine (my multiply's contact). In her recipe, she used tenggiri (English: king mackerel), I also substituted the vinegar for fresh lime. Masak ikan goreng atau ikan bakar dengan bumbu acar kuning memang paling favorit menggunakan ikan mas segar tapi Bunda bisa menggantinya dengan ikan segar lainnya, baik itu ikan kolam atau ikan darat atau ikan sungai, bahkan ikan laut, misalnya ikan nila, ikan mujair (jaer), ikan gurame. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Diatas adalah sedikit ulasan makanan perihal resep resep ikan kembung bumbu acar yang sempurna. kita berharap kalian bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan family atau kolega kamu. kita bisa mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan ikan kembung bumbu acar ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
