ikan bawal bakar jahe, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam warung makan dan hotel yang menggunakan juru masak cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Minyak goreng, untuk menggoreng - secukupnya.
Oke, kita kembali ke hal resep resep masakan ikan bawal bakar jahe. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk memasak ikan bawal bakar jahe ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memiliki referensi untuk mengolah olahan ikan bawal bakar jahe tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam mengolah makanan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam memasak olahan ikan bawal bakar jahe ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 11 bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 6 tahap. saya berharap semua yang diperlukan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan bawal bakar jahe:
- Gunakan 5 ekor ikan bawal kerat2
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu ayam, merica
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe bakar
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
Ikan bawal bisa disajikan dalam bentuk ikan bawal goreng, ikan bawal bakar atau ikan bawal asam manis. Olahan masakan itu bisa disesuaikan dengan selera. Bingung masak apa, yang dilihat di kulkas cuma ini aja. uda sering banget ikan ini di goreng di buat lalap. eeeee,,, jarang banget di bakar. okay skg di. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal.
Tata cara membuat Ikan bawal bakar jahe:
- Siapkan bahan2 nya, langkah pertama ikan bawal di cuci bersih dan d lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit cuci kembali. Kemudian langkah kedua lumuri dengan garam dan merica dan diamkan semalaman di kulkas atau kalau ingin segera di masak min. 1 jam kemudian cuci bersih kembali sampai tidak ada sisa garam yang menempel (maafkan diriku lupa memfoto kecap dan jeruknya)
- Haluskan bumbu2 tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam
- Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum dan matang kemudian tambahkan kecap (kalau kurang suka penambahan kecap pada tahap ini bisa di skip ya, si kecap bisa dibuat untuk sambal kecap atau d tuang pada saat matang nanti) hoho jangan lupa icip2 kalau sudah oke lanjutkan
- Lumuri tumisan bumbu ke dalam badan ikan bawal sampai dia merasakan hangat y jahe dan diamkan dalam kulkas min. 30 menit sampai meresap
- Kemudian bakar di dalam oven dengan suhu 250 derajat api atas bawah (tergantung oven masing2) selama 40 menit saja, kalau tidak ada oven bisa banget di panggang di atas teflon anti lengket
- Tadaaa…hhmm wanginya dia pada saat keluar dari oven..enjoy gaess
Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Jenis ikan ini diperkirakan berasal dari Hawaii maupun Brazil. Untuk nama internasional, Ikan ini memiliki nama black pomfret. Ikan bawal bakar kecap ini tentunya akan sangat special dan bertambah lezat kala disantap bersama dengan nasi putih hangat ditabah dengan sambal terasi beserta bahan tambahan lainnya berupa lalaban. Sajikan bersama dengan keluarga tercinta anda.
Berikut sedikit ulasan menu tentang bumbu bumbu ikan bawal bakar jahe yang yummy. saya berharap kalian bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau sahabat kalian. kita bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu ikan bawal bakar jahe ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
