otak otak ikan tengiri bakar, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka kedai dan restaurant yang mempunyai chef pria sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep olahan otak otak ikan tengiri bakar. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk memasak otak otak ikan tengiri bakar ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik menu tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk meracik masakan otak otak ikan tengiri bakar tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian referensi anda dalam membuat makanan baru yang endes.
Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Bangka.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat masakan otak otak ikan tengiri bakar ini. setidaknya harus ada 15 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sebentar, karena anda akan memprosesnya paling tidak dengan 4 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah anda sediakan disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak otak ikan tengiri bakar:
- Gunakan 300 gr Ikan tengiri
- Sediakan 200 gr tapung tapioka
- Gunakan 1 putih telur
- Gunakan 100 gr Es batu
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 bks santan kara
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 batang daun bawang (ambil daun ny saja)
- Ambil Daun pisang
Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Resep Otak-otak camilan yang bagus untuk yang satu ini. Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama dengan saus kacang cocolan yang lezat. Resep Otak-otak - Tak terhitung kali kita harus tergoda untuk mengambil otak-otak yang ditawarkan ketika hanya duduk untuk memesan di restoran.
Tata cara mengolah Otak otak ikan tengiri bakar:
- Masukan ke chopper/blander ikan tengiri dan es batu sampe setengah halus, lalu masukan semua bumbu kecuali daun bawang
- Selesai diadon di chopper masukan wadah dan campur dengan daun bawang yg sudah diiris halus dan aduk rata, lalu masukan ke dalam plastik dan gunting ujung ny agar gampang ditaruh di atas daun pisang dan steples di sisi2 ujung ny
- Siap dikukus selama kurleb 30 menit, lalu di panggang/bakar (saya pakai teflon)
- Siap dan sajikan dengan bumbu kacang.
Lihat juga resep Otak otak ikan tengiri bakar enak lainnya. Otak-otak populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing.
Demikian sedikit pembahasan makanan perihal resep otak otak ikan tengiri bakar yang lezat. kami ingin anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau kolega anda. anda dapat menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan otak otak ikan tengiri bakar ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
