tuna mangga asam pedas, Memasak menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai depot dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita awali ke pembahasan resep resep menu tuna mangga asam pedas. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah tuna mangga asam pedas ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik makanan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memiliki referensi untuk mengolah hidangan tuna mangga asam pedas tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah hidangan baru yang lezat.
ingredients: Fish tuna Cumin seeds * Coriander seeds * Shrimp paste * * roasted * Onions & ginger Chilli paste Tamarind water Salt & sugar Stock (optional) Leek. Bahan: Ikan tongkol Jintan, ketumbar, trasi/belacan (sangrai) Bawang merah Cabe kisar Air asam Garam,gula & kaldu Daun bawang. Bahan Utama Membuat Sup Ikan Tuna Kuah Asam Pedas Demikian resep dan cara membuat sajian sup ikan tuna bumbu asam pedas yang segar dan nikmat, semoga resep ini bisa dengan mudah ibu buat dirumah.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam meracik olahan tuna mangga asam pedas ini. seenggaknya dibutuhkan 14 bahan bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan memulainya antara lain dengan 7 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna mangga asam pedas:
- Gunakan 1/4 ikan tuna merah iris agak tipis
- Siapkan 1 buah mangga mengkal iris korek api
- Gunakan 1 wortel iris korek api
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu kriuk (aku pake Sasa)
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Ambil 6 sdm saus cabe
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 batang daun bawang iris serong
- Gunakan 1 sdm biji wijen sangrai
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil Minyak
Kalau masih bingung memilih resep yang pas, sajian asam pedas ikan tuna bisa jadi alternatifnya. Selain praktis diolah, sensasi rasa asam pedas yang berpadu dengan lembutnya tekstur daging tuna juga terasa begitu nikmat. Dapatkan Asam Pedas Daging Tetel, Telur Mayong & Banyak Lagi Di Restoran Di Ulu Klang Ini! Tuna kuah asam ini resepnya saya ambil dari ikan kuah asam Manado.
Tahapan mengolah Tuna mangga asam pedas:
- Encerkan tepung beras beri sedikit lada dan garam
- Masukkan tuna iris yang sudah dicuci lalu guling gulingkan pada tepung bumbu kriuk sambil agak ditekan" agar tepung menempel
- Panaskan minyak lalu goreng tuna hingga kuning keemasan
- Tumis bawang putih cincang sampai harum tambahkan saus tomat dan saus sambal
- Masukkan wortel, mangga danbdaun bawang lalu tambahkan saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
- Masukkan ikan tuna goreng tepung aduk hingga rata dengan bumbu kemudian tes rasa
- Terakhir taburkan wijen pada tuna mangga saus asam pedas
Hanya saja biasanya ikan yang digunakan adalah ikan kakap merah atau kerapu. Tapi keduanya sama-sama berasa pedas, asam dan segar. Ciri khas masakan Manado lainnya adalah umumnya tidak memakai gula di bumbunya. Olahan bercita rasa pedas memang nggak bisa dilewatkan. Asam Pedas Ikan Tenggiri (Mackerel in Spicy Sour Gravy).
Diatas adalah sedikit pengulasan menu perihal resep resep tuna mangga asam pedas yang sempurna. kami ingin kalian bisa paham dengan artikel diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau kolega anda. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan tuna mangga asam pedas ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
