mangut lele asap, Memasak merupakan suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka kedai dan restoran yang mempekerjakan chef pria sebagai koki terbaik nya.
Kali ini Awan Kuliner akan Share RESEP MANGUT LELE ASAP Dijamin Ueank Banget, Silahkan Dicoba Jangan Lupa : Subscribe - Like - Comment Ya. Hallo, selamat datang di video: Cara Membuat Mangut Lele Asap https Следующее. Hai cucheese, Mangut Lele Asap, salah satu makanan legendaris dan bikin kangen Jogja adalah..
Baik, kita mulai ke pembahasan resep makanan mangut lele asap. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk memasak mangut lele asap ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak olahan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk mengolah olahan mangut lele asap tersebut menjadi makanan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak hidangan baru yang enak.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak makanan mangut lele asap ini. setidak tidaknya diperlukan 27 komposisi yang dibutuhkan di hidangan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, karena anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 4 tahap. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Lele Asap:
- Sediakan 4 ekor lele asap
- Ambil 1 sachet santan instan
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Ambil 400 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabai merah keriting/rawit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 jempol kencur
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 buah sereh (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (sobek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris)
- Ambil 5 buah cabai hijau keriting iris (opsional)
- Siapkan 5 buah cabe rawit utuh (opsional)
- Siapkan 2 sdm gula merah (sesuaikan manisnya)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu
PENGOLAHAN LELE ASAP PADANG Proses Pengasapan Ikan Patin Khas Kampar Lihat juga resep Mangut Lele Terong Sederhana enak lainnya. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar.
Tahapan menyiapkan Mangut Lele Asap:
- Uleg bumbu halus, pastikan kemiri dan ketumbar halus. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau yang diiris. Tumis hingga layu.
- Setelah bumbu layu dan wangi masukkan jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, dan gula merah. Aduk2 hingga wangi. Masukkan air lalu tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan lalu aduk agar tidak pecah. Setelah santan tercampur, masukkan gula pasir dan kaldu. Lakukan tes rasa.
- Setelah bumbu dirasa pas masukkan lele asap. Biarkan hingga bumbu meresap ke dalam lele, atur api sedang-kecil agar lele tidak hancur (lele jangan terlalu sering diaduk). Terakhir masukkan kemangi dan mangut lele siap dihidangkan.
Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Selain ikan asap, mangut juga bisa berbahan ikan segar, misalnya lele. Di daerah Bantul, Yogyakarta, kamu bahkan bisa menemukan satu warung legendaris yang menyajikan menu mangut lele. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.
Diatas adalah sedikit pembahasan makanan tentang bumbu bumbu mangut lele asap yang yummy. kami ingin kalian sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman kamu. kalian bisa menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan mangut lele asap ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
