mangut lele nila ala yogyakarta, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef cowok sebagai chef terbaik nya.
Baik, kita awali ke perihal resep resep masakan mangut lele nila ala yogyakarta. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk memasak mangut lele nila ala yogyakarta ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik hidangan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki referensi untuk mengolah masakan mangut lele nila ala yogyakarta tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat masakan baru yang nikmat.
Yang perlu dipersiapkan tentu saja lele yang sudah digoreng, agar dalam. Yoo Bray kali ini gua nyobain kuliner yang legendaris banget di Yogyakarta.yup nama tempatnya Mangut lele Mbah Marto. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam mengolah makanan mangut lele nila ala yogyakarta ini. seenggaknya bisa disiapkan 25 bahan bahan yang diperlukan di masakan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 3 langkah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut lele nila ala yogyakarta:
- Sediakan 1 kg lele
- Sediakan 1 kg ikan nila
- Siapkan Bahan marinasi ikan:
- Sediakan 6 siung bawang
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 10-15 cabe keriting
- Siapkan 6 butir kemiri, sangrai
- Ambil Bahan lainnya:
- Sediakan 4 cm kencur, geprek
- Gunakan 4 cm jahe, geprek
- Siapkan 4 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam, remas
- Gunakan 4 pcs serai, geprek
- Sediakan 4-5 pcs daun jeruk, remas
- Sediakan 2 sisir petai, belah 2
- Ambil 1/2 keping gula jawa
- Siapkan Secukupnya cabe rawit utuh
- Sediakan Secukupnya garam gula kaldu
- Siapkan 500 cc santan kekentalan sedang, boleh pake 2 schet santan insta
- Sediakan 2 buah tomat, belah 8
- Gunakan Secukupnya air
Simak beberapa varian resepnya di bawah. Dua jenis lele yang bisa jadikan mangut lele adalah ikan lele asap dan lele goreng. Jika kalian ingin mencoba menikmati masakan ini anda bisa mencarinya Saya akan memberikan resep mangut lele yang mudah dibuat, sehingga anda bisa mencoba membuatnya sendiri untuk anda nikmati atau anda. Masak lele sih sudah sangat sering, tapi masak dengan resep Mangut Lele Kemangi, Khas Yogyakarta, belum pernah.
Cara membuat Mangut lele nila ala yogyakarta:
- Uleg/blender bumbu Marinasi. Lumuri lele dan ikan nila, diamkan minimal sejam – goreng hingga matang.
- Tumis bumbu halus + daun2an, hingga matang (berbau harum). Masukkan air, garam gula kaldu, Santen, koreksi rasa.
- Masukkan ikan, cabe dan pete,tomat masak hingga matang (timbul gelembung2). Sajikan hangat.
Saat mengikuti step by step tutorial masak Mangut lele, segera saya siapkan bumbu-bumbu dan alat yang dibutuhkan. Oleh karena itu, sekarang saya bagikan saja ya. Dwi Agung Istiawan recommends Mangut lele Bu Is, Jetis, Bantul. warung makan legend.aq mengistilahkan "pramuka" kl makan ditempat ini. mangut lelenya endess.sambelnya.hidangan/urapnyaa.lezzzaaattt.dimasaknya pake kayu.jd baunyaaaa.bikin. Mangut lele, konon hidangan khas yang satu ini bakalan bikin kamu manggut-manggut setelah menyantapnya. Dengan bahan dasar ikan lele Mangut sendiri merupakan jenis makanan gulai pedasnya orang jawa.
Berikut sedikit pengulasan hidangan tentang bumbu bumbu mangut lele nila ala yogyakarta yang sempurna. kita ingin anda sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau teman kamu. anda bs menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan mangut lele nila ala yogyakarta ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
