pepes lele (tum tum an lele), Memasak menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka rumah makan dan restaurant yang mempunyai koki pria sebagai chef terbaik nya.
Film by: Risya magda Edited by: Shafy Putra Warisan resep tradisional yang pertama yaitu pecel lele lezat. Pepes Lele atau Botok Lele Bumbu Kluwek , Kuliner Tradisional Jawa Timur kuliner ini sangat jarang di temui di tempat lain , dan rasa dari masakan botok. Video kali ini kami makan besar (mukbang) ngeliwet membuat pepes lele jumbo dengan bumbu yang ada di kebun sekitar.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu hidangan pepes lele (tum tum an lele). di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk memasak pepes lele (tum tum an lele) ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk membuat hidangan pepes lele (tum tum an lele) tersebut menjadi makanan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam membuat hidangan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat menu pepes lele (tum tum an lele) ini. setidak tidaknya diperlukan 14 bahan bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 6 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita buat dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes lele (tum tum an lele):
- Siapkan 10 ekor lele (ukuran sedang)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 biji cabe merah besar
- Gunakan 6 biji cabe kecil (kalo suka pedas ditambahi sesuai selera)
- Gunakan 8 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 buah tomat (iris iris kasar)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 4 sdm santan bubuk
- Gunakan sesuai selera Gula dan garam
JAKARTA, KOMPAS.com - Tum adalah salah satu makanan yang dipersiapkan oleh umat Hindu Bali saat Hari Penampahan atau sehari sebelum Hari Raya Galungan. Baca juga: Rangkaian Acara Hari Raya Galungan, Sembahyang hingga Mengarak Barong. Mirip seperti pepes, daging yang digunakan. Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda.
Tata cara mengolah Pepes lele (tum tum an lele):
- Cuci bersih ikan lele trus di potong2 menjadi 3 bagian.
- Uleg halus semua bumbu kecuali tomat yg sudah di iris2 kasar.
- Siap kan daun pisang buat bungkus.
- Panaskan dandang buat ngukus ikan nya.
- Ulet ikan sama bumbu yg dah di uleg. Trus bungkus pake daun pisang.
- Kukus kurang lebih 30 menit.
Sedapnya ikan berbumbu komplit Taruh daun salam di dasar daun pisang trus bungkus bentuk tum. Pepes gadon daging sapi merupakan salah satu sajian nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Setelah bersih, baru silahkan masukkan adonan daging yang tadi dibuat dan bungkus dengan bentuk tum. Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa.
Berikut sedikit ulasan menu tentang resep pepes lele (tum tum an lele) yang sempurna. kami ingin kalian sudah paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau kolega anda. anda bisa mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan pepes lele (tum tum an lele) ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.