Pepes Ikan Lele
Pepes Ikan Lele

pepes ikan lele, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka rumah makan dan restaurant yang mempunyai chef pria sebagai koki mumpuni nya.

Baik, kita awali ke pembahasan bumbu olahan pepes ikan lele. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk mengolah pepes ikan lele ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat hidangan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk mengolah makanan pepes ikan lele tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu referensi anda dalam membuat hidangan baru yang endes.

Semua bumbu dihaluskan, kemudian ikan dilumuri bumbu. Pepes ikan lele gurih sedap mantap dan mudah #ikanlele #pepesikan #videomasak #videoviral #viral #video. Masakan seorang ibu yng dimasak dengan setulus hati.

Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan pepes ikan lele ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 28 bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 10 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ikan Lele:
  1. Sediakan 1 kg ikan mas (saya 5-6 ekor lele ukuran kecil)
  2. Siapkan 1 butir telur ayam
  3. Sediakan 1 sachet santan instan (65 ml)
  4. Sediakan BUMBU MARINASI IKAN :
  5. Siapkan 1 ruas kunyit
  6. Ambil 1 buah jeruk nipis
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Ambil 1/4 sdt ketumbar
  9. Gunakan 1/2 sdt Garam
  10. Gunakan BUMBU IRIS :
  11. Ambil 1 batang sereh ukuran besar, potong 3 (saya 2 batang sereh)
  12. Sediakan 3 lembar daun salam (saya 6 lembar)
  13. Sediakan secukupnya Daun Kemangi
  14. Siapkan Cabe rawit secukupnya (saya 3 pcs cabe merah besar tanpa biji)
  15. Siapkan 2 buah Tomat (tambahan saya)
  16. Siapkan BUMBU HALUS :
  17. Gunakan 15 siung bawang merah
  18. Sediakan 10 siung bawang putih
  19. Gunakan 1 ruas kunyit 10 cm (saya 2 sdt kunyit bubuk)
  20. Ambil 5 butir kemiri
  21. Gunakan 1 ruas jahe
  22. Gunakan 1 ruas lengkuas
  23. Ambil 1 sdt ketumbar
  24. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  25. Sediakan 2 sdt garam (saya himsalt)
  26. Gunakan BAHAN PELENGKAP :
  27. Gunakan secukupnya Daun pisang
  28. Ambil 12 pcs tusuk gigi

Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan tawar yang bisa bertahan hidup dalam kondisi air dengan tingkat oksigen yang rendah dan perairan lumayan ekstrim. Habitat ikan lele sendiri biasanya di. Bungkus daun memberikan aroma yang khas kepada makanan dan mampu membangkitkan selera. Resep Pepes Ikan Lele Cara Memasak Pepes Ikan Lele

Cara mengolah Pepes Ikan Lele:
  1. Siapkan semua bahan. Lele direndam min 30 menit dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan.
  2. Daun pisang dicuci bersih dan dikeringkan lalu lewatkan di atas api hingga lalu.
  3. Ikan lele yang sudah dimarinasi digoreng dan ditiriskan lalu sisihkan.
  4. Semua bahan bumbu halus dihaluskan dengan blender kecuali garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan gula.
  5. Tumis bumbu halus dipenggorengan dengan sedikit minyak, lalu tambahkan gula, garam, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Tumis hingga harum lalu matikan api dan dinginkan. Kemudian tambahkan santan instan.
  6. Tambahkan telor ayam lalu aduk hingga rata.
  7. Siapkan daun pisang lalu letakkan bumbu dan kemangi diatasnya. Ratakan dengan sendok, kemudian ikan lele diletakkan diatasnya. Masukkan sereh dan daun salam ke perut ikan dan sedikit bumbu. Di atas ikan ditambahkan kembali bumbu halus, tomat dan irisan cabe merah serta kemangi.
  8. Lipat daun pisang dan semat bagian ujung dengan tusuk gigi. Selama melipat daun pisang, panci kukusan dinyalakan apinya. Masukkan ikan lele yang sudah dibungkus daun pisang ke dalam kukusan. Kukus selama 30 menit.
  9. Pepes ikan lele dibakar sebentar diteflon selama 10 menit.
  10. Pepes ikan lele siap dihidangkan.

Ikan Lele Ternyata lezat juga bila dijadikan Pepes Pepes Ikan Lele Bahan-bahan : - Ikan Lele - Jeruk Nipis - Tomat. Budidaya lele merupakan salah satu usaha yang menguntungkan. Banyak sekali yag berternak lele karena alasan ini, selain itu perawatan kolam dan pilihan pakan yang juga sangat mudah. Khasiat Ikan Lele - Manfaat Ikan Lele, Catfish atau keli merupakan ikan air tawar dan mudah dikenali karena tubuhnya licin agak pipih memanjang dan ia memiliki kumis. Salah satunya pepes ikan nila pepes yang memiliki banyak penggemar.

Demikian sedikit bahasan menu perihal resep pepes ikan lele yang enak. kita ingin kalian dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman kalian. anda dapat mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan pepes ikan lele ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.