mangut lele asap, Memasak adalah bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai depot dan restaurant yang mempunyai chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Baik, kita awali ke hal resep resep makanan mangut lele asap. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk meracik mangut lele asap ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan dapat saran saran untuk mengolah hidangan mangut lele asap tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kita dalam mengolah olahan baru yang nikmat.
Kali ini Awan Kuliner akan Share RESEP MANGUT LELE ASAP Dijamin Ueank Banget, Silahkan Dicoba Jangan Lupa : Subscribe - Like - Comment Ya. Hallo, selamat datang di video: Cara Membuat Mangut Lele Asap https Следующее. Hai cucheese, Mangut Lele Asap, salah satu makanan legendaris dan bikin kangen Jogja adalah..
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat masakan mangut lele asap ini. setidaknya bisa disiapkan 27 komposisi yang diperuntuk kan di masakan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, karena kita akan memulainya sedikit banyak dengan 4 tahap. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Lele Asap:
- Ambil 4 ekor lele asap
- Sediakan 1 sachet santan instan
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Ambil 400 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabai merah keriting/rawit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 jempol kencur
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 buah sereh (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk (sobek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris)
- Ambil 5 buah cabai hijau keriting iris (opsional)
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh (opsional)
- Gunakan 2 sdm gula merah (sesuaikan manisnya)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu
PENGOLAHAN LELE ASAP PADANG Proses Pengasapan Ikan Patin Khas Kampar Lihat juga resep Mangut Lele Terong Sederhana enak lainnya. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar.
Tahapan menyiapkan Mangut Lele Asap:
- Uleg bumbu halus, pastikan kemiri dan ketumbar halus. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau yang diiris. Tumis hingga layu.
- Setelah bumbu layu dan wangi masukkan jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, dan gula merah. Aduk2 hingga wangi. Masukkan air lalu tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan lalu aduk agar tidak pecah. Setelah santan tercampur, masukkan gula pasir dan kaldu. Lakukan tes rasa.
- Setelah bumbu dirasa pas masukkan lele asap. Biarkan hingga bumbu meresap ke dalam lele, atur api sedang-kecil agar lele tidak hancur (lele jangan terlalu sering diaduk). Terakhir masukkan kemangi dan mangut lele siap dihidangkan.
Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Selain ikan asap, mangut juga bisa berbahan ikan segar, misalnya lele. Di daerah Bantul, Yogyakarta, kamu bahkan bisa menemukan satu warung legendaris yang menyajikan menu mangut lele. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.
Demikianlah sedikit pembahasan menu tentang bahan resep mangut lele asap yang lezat. kami ingin kalian dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman kamu. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan mangut lele asap ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
