mangut lele, Memasak menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di aneka kedai dan restoran yang menggunakan koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal resep resep masakan mangut lele. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat mangut lele ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memiliki rujukan untuk membuat masakan mangut lele tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak masakan baru yang lezat.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat menu mangut lele ini. setidak tidaknya diperlukan 21 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, karena kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya harap segala yang diperlukan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Lele:
- Gunakan 6 ekor lele
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 1/2 bungkus santan instan (35 ml)
- Sediakan 600-700 ml air
- Sediakan 10 buah cabe rawit utuh
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula jawa
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Mangut Lele is grilled catfish mixed coconut milk and.other condiment.
Langkah-langkah mengolah Mangut Lele:
- Goreng lele yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis dan garam. (Saya menggunakan lele ungkep)
- Uleg bumbu halus kecuali gula, garam dan kaldu bubuk.
- Tumis bumbu halus. Masukan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
- Setelah wangi. Tambahkan air dan santan. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Setelah mendidih, masukan lele goreng. Tambahkan daun kemangi dan cabe rawit utuh. Masak hingga daun kemangi dan cabe layu.
Don't expect the place is cozy because it's traditional house where you directly take the food at cook room by yourself. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut.
Berikut sedikit pengulasan makanan tentang resep resep mangut lele yang menggugah selera. kami harap anda dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau teman anda. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan mangut lele ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
