Mangut Lele Asap
Mangut Lele Asap

mangut lele asap, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di banyak warung makan dan restaurant yang menggunakan juru masak pria sebagai juru masak terbaik nya.

Kali ini Awan Kuliner akan Share RESEP MANGUT LELE ASAP Dijamin Ueank Banget, Silahkan Dicoba Jangan Lupa : Subscribe - Like - Comment Ya. Hallo, selamat datang di video: Cara Membuat Mangut Lele Asap https Следующее. Hai cucheese, Mangut Lele Asap, salah satu makanan legendaris dan bikin kangen Jogja adalah..

Baik, kita awali ke pembahasan resep resep masakan mangut lele asap. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk memasak mangut lele asap ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik olahan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil menu kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk mengolah olahan mangut lele asap tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan anda dalam meracik masakan baru yang endes.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam memasak hidangan mangut lele asap ini. setidaknya harus ada 24 komposisi yang dibutuhkan untuk olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, karena anda akan memprosesnya paling tidak dengan 5 tahapan. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Lele Asap:
  1. Gunakan 5 ekor lele asap, bilas dengan air
  2. Gunakan 100 gr tempe, potong dadu
  3. Ambil 500 ml santan (saya pakai 1 sachet kecil santan instan + air)
  4. Ambil 2-3 buah tomat hijau, belah empat
  5. Siapkan 10 buah cabe rawit merah
  6. Sediakan Segenggam daun kemangi
  7. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
  8. Sediakan Bumbu halus:
  9. Gunakan 7 butir bawang merah
  10. Sediakan 5 butir bawang putih
  11. Sediakan 4 butir kemiri
  12. Ambil 5 buah cabe merah keriting
  13. Sediakan 1 ruas kencur
  14. Ambil Rempah-rempah:
  15. Ambil 1 batang sereh, geprek
  16. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
  17. Ambil 2 lembar daun salam
  18. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  19. Gunakan Bumbu lain:
  20. Gunakan 1/2 sdm garam
  21. Sediakan 1/2 sdm gula merah
  22. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  23. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  24. Siapkan 1 sdt kaldu jamur

PENGOLAHAN LELE ASAP PADANG Proses Pengasapan Ikan Patin Khas Kampar Lihat juga resep Mangut Lele Terong Sederhana enak lainnya. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar.

Langkah-langkah mengolah Mangut Lele Asap:
  1. Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender, beri minyak goreng dan proses hingga halus. Panaskan wajan, masukkan bumbu dan tumis hingga harum.
  2. Masukkan bahan rempah, masak sebentar hingga layu dan bumbu tumis matang sempurna (tidak baunlangu). Tambahkan santan, tomat hijau dan bumbu-bumbu lain, masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
  3. Setelah kuah santan mendidih, lakukan tes icip dan koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas, masukkan tempe dan lele asap, kemudian masak hingga mendidih kembali.
  4. Terakhir tambahkan cabe rawit dan daun kemangi. Masak kembali sebentar hingga bumbu meresap.
  5. Angkat mangut, sajikan dengan nasi putih hangat dan menu pendamping lain 👍

Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Selain ikan asap, mangut juga bisa berbahan ikan segar, misalnya lele. Di daerah Bantul, Yogyakarta, kamu bahkan bisa menemukan satu warung legendaris yang menyajikan menu mangut lele. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.

Diatas adalah sedikit bahasan makanan perihal bumbu mangut lele asap yang menggugah selera. kami harap anda dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega kalian. anda bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan mangut lele asap ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.