pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung), Memasak merupakan suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di berbagai warung makan dan restoran yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef terbaik nya.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris.
Baik, kita awali ke pembahasan bumbu masakan pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung). di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk meracik pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak menu tersebut, bisa membuat diri anda bangga oleh hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk memasak masakan pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak olahan baru yang endes.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan barang barang yang diperlukan dalam mengolah hidangan pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) ini. setidaknya bisa disiapkan 28 bahan bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 4 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung):
- Siapkan Bahan a (lele goreng):
- Siapkan 5 ekor ikan lele
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung bumbu instan
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan Bahan b (sambel pecel lele):
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Ambil 1/2 sdt gula merah
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil Bahan c (cah kangkung):
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 100 ml air
Bagaimana Anda bisa menyajikan lele goreng yang gurih dipadukan dengan sambal pecel lele yang lezat akan memberikan daya kelezatan tersendiri yang tak terlupakan. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak. Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel. Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah.
Tahapan membuat Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung):
- Siapkan bahan lele goreng. Cuci bersih lele dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- Haluskan bahan bumbu, campurkan ke lele, tambahkan garam, diamkan 15 menit agar bumbu meresap, taburi dengan campuran tepung beras dan tepung bumbu lalu goreng.
- Siapkan bahan sambel. Tumis bahan sambel (kecuali garam dan gula merah) hingga setengah layu saja lalu ulek bersama garam dan gula merah.
- Siapkan bahan cah kangkung. Kangkung di siangi lalu cuci bersih. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang hingga wangi lalu masukkan terasi dan cabe. Oseng sebentar lalu masukkan air, garam dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih lalu masukkan kangkung. Tumis sebentar sambil terus di aduk, angkat.
Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali. Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu Selain dengan lele goreng, Anda juga dapat menyajikan sambal pecel ini dengan berbagai masakan lainnya seperti ayam goreng, bebek goreng. Malam ini makan dengan menu pecel lele saja yuk. Tambah tahu atau tempe goreng supaya makin komplit. Pecel Lele Permata Mubarok Komplek Permata Buana Jl.
Berikut sedikit pembahasan menu perihal bumbu pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang enak. kita harapkan anda bisa paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau kolega kalian. kamu bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
