mangut lele, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam kedai dan restaurant yang menggunakan chef cowok sebagai koki terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu makanan mangut lele. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat mangut lele ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik hidangan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan mempunyai rujukan untuk meracik olahan mangut lele tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak olahan baru yang endes.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak menu mangut lele ini. setidaknya dibutuhkan 22 bahan bahan yang diperlukan di menu ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut lele:
- Ambil 7 ekor ikan lele
- Siapkan 750-900 ml santan kental/ sedang
- Siapkan Bumbu aromatik:
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 1 jempol Laos geprek
- Gunakan Bumbu haluskan:
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 ruas jari kunyit bakar
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1-2 ruas jari jahe
- Ambil Seasoning:
- Siapkan 1 sdt garam(tambahkan jika kurang asin)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan 5 buah cabe ijo potong potong
- Siapkan 5 buah cabe merah / rawit utuh
- Gunakan Segenggam daun kemangi
- Ambil 4 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Mangut Lele is grilled catfish mixed coconut milk and.other condiment.
Tata cara mengolah Mangut lele:
- Bersihkan ikan, bumbui dengan sedikit garam lalu goreng hingga kering,dan siapkan bumbu nya
- Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak laku masukkan bumbu aromatik aduk rata lalu masukkan santan
- Kemudian masukkan potongan cabe ijo dan cabé rawit/ merah bumbui dengan garam dan gula pasir serta kaldu jamur/ bubuk, masak hingga santan mendidih lalu masukkan ikan lele yang telah di goreng, koreksi rasanya
- Terakhir masukkan daun kemangi masak sebentar dan kemudian matikan api nya
- Angkat dan sajikan,jangan tanya kepala ikan lele nya kemana yaa😂😉
Don't expect the place is cozy because it's traditional house where you directly take the food at cook room by yourself. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut.
Demikian sedikit pembahasan makanan perihal resep mangut lele yang enak. saya harap kalian sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau sahabat kalian. kita dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan mangut lele ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
