lele sambel pecak, Memasak menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan cafe yang mempunyai koki pria sebagai koki terbaik nya.
Sejauh mata memandang & lidah mencicip, disini belum nemu sambel pecak yg kayak di mas² tadi (nasib anak perantauan). Lele juga memiliki kandungan gizi yang tinggi dan tidak kalah dengan berbagai jenis ikan mahal lainnya. Salah satu hidangan dari lele yang mudah dibuat dan rasanya lezat adalah Pecak Lele.
Oke, kita mulai ke perihal resep olahan lele sambel pecak. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk memasak lele sambel pecak ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memiliki referensi untuk mengolah hidangan lele sambel pecak tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian referensi anda dalam memasak menu baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam membuat masakan lele sambel pecak ini. setidak tidaknya diperlukan 11 bahan bahan yang diperlukan di olahan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, sebab kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 4 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda miliki disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Sambel pecak:
- Gunakan 1/2 kg lele saya cuma goreng 3ekor
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 bumbu racik ayam goreng
- Gunakan Sambel pecak
- Sediakan 1 tomat merah
- Ambil 1 tomat hijau
- Sediakan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 7 cabai rawit setan
- Ambil 30 canai rawit hijau
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
Cara Membuat Sambal Pecak Lele : Haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang putih, kencur, dan kemiri. Masak bumbu yang sudah dihaluskan, santan, garam, dan gula merah, dan di atas api kecil sampai berminyak. Sajikan sambal dengan lele bakar penyet. Cara Membuat Sambal Pecak Lele (Jawa Timur) Di Jakarta, nama kuliner khas pecek Jawa Timur bersaing ketat dengan pecak.
Tata cara mengolah Lele Sambel pecak:
- Cuci bersih lele, beri 1/2 bungkus bumbu racik ayam goreng dan perasan air jeruk nipis, diamkan sampai bumbu meresap lalu goreng kering jika sudah matang sisihkan ke wadah. Goreng cabai dan bawang merah putih yg sudah di potong
- Potong tomat dan jeruk nipis yg sudah di iris, beri garam, gula dan Sasa secukupnya, ulek dengan bawang dan cabai yg sudah di goreng
- Jika sambal sudah di ulek seperti di gambar lalu siram dengan minyak panas 3sdm
- Jika sambal sudah pas mantap tinggal sajikan bersama lele goreng seperti di gambar
Bahan yang digunakan untuk membuat pecak pun hampir sama dengan pecek di mana pecak menggunakan daging ikan air tawar yang salah satunya adalah ikan lele goreng. Perbedaannya, sambal pecak lebih berkuah dan terdapat santan, sedangkan pecek hanya menggunakan bahan cabe, trasi, dan bawang saja. CeCe kasih ikan Bandeng Fresto yang di bikin sendiri , Karena pengen makan yang seger jadi aku buatlah masakan ini. Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kemiri, dan diracik dengan santan. Umumnya sambal pecak disajikan dengan ikan, ayam dan lauk pauk lainnya.
Berikut sedikit pembahasan olahan perihal resep lele sambel pecak yang endess. saya ingin kalian sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau kolega kalian. kita dapat mengulik bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan lele sambel pecak ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
