mangut lele, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak depot dan hotel yang menggunakan koki pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Baiklah, kita kembali ke hal resep resep olahan mangut lele. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk memasak mangut lele ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik makanan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk memasak olahan mangut lele tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik makanan baru yang enak.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Sekarang langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat masakan mangut lele ini. setidak tidaknya diperlukan 21 bahan bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, karena anda akan mengolahnya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Lele:
- Ambil 6 ekor lele
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 1/2 bungkus santan instan (35 ml)
- Gunakan 600-700 ml air
- Ambil 10 buah cabe rawit utuh
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula jawa
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Mangut Lele is grilled catfish mixed coconut milk and.other condiment.
Langkah-langkah mengolah Mangut Lele:
- Goreng lele yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis dan garam. (Saya menggunakan lele ungkep)
- Uleg bumbu halus kecuali gula, garam dan kaldu bubuk.
- Tumis bumbu halus. Masukan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
- Setelah wangi. Tambahkan air dan santan. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Setelah mendidih, masukan lele goreng. Tambahkan daun kemangi dan cabe rawit utuh. Masak hingga daun kemangi dan cabe layu.
Don't expect the place is cozy because it's traditional house where you directly take the food at cook room by yourself. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut.
Diatas adalah sedikit pembahasan hidangan tentang bumbu mangut lele yang enak. kami berharap kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau sahabat kalian. anda dapat mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan mangut lele ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
