lele masak mangut, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan cafe yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak terbaik nya.
Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Baik, kita awali ke hal resep makanan lele masak mangut. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah lele masak mangut ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah menu tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memiliki saran saran untuk meracik hidangan lele masak mangut tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian referensi kita dalam membuat olahan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari barang barang yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan lele masak mangut ini. setidak tidaknya harus ada 17 komposisi yang dibutuhkan di menu ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan memulainya kurang lebih dengan 5 tahap. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele masak mangut:
- Siapkan 1 kg ikan lele (cuci bersih, terutama bagian kepala)
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 6 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 5 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 7 buah cabai hijau besar (iris)
- Siapkan 1 buah tomat (iris)
- Ambil 4 cm lengkuas (iris 3)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang sereh (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 papan pete
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Sediakan 500-600 ml santan dari 1 butir kelapa
Mangut lele siap disantap bersama keluarga. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah?
Cara mengolah Lele masak mangut:
- Remas lele yg sdh du cuci bersih dengan garan, lalu goreng hingga matang. Sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, sereh, dan cabai. Tumis hingga harum.
- Tuang santan, dan masukan lele. Beri garam, kaldu ayam bubuk dan gula, lalu koreksi rasa. Masak hingga santan sedikit menyusut.
- Tambahkan irisan tomat dan pete.
- Siap dihidangkan bersama nasi hangat
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Cara masak : - Potong-potong lele yang telah dibersihkan. Lumuri dulu dengan bubuk kunyit, bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Resep Masak Mangut Ikan Lele Enak Pedas.
Berikut sedikit ulasan makanan perihal bahan resep lele masak mangut yang endess. saya ingin anda bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau kolega kalian. kalian dapat menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan lele masak mangut ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
