pecak kepala lele bumbu merah, Memasak menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di bermacam warung makan dan restaurant yang mempunyai koki pria sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu olahan pecak kepala lele bumbu merah. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah pecak kepala lele bumbu merah ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat menu tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan dapat referensi untuk mengolah menu pecak kepala lele bumbu merah tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah makanan baru yang endes.
Lihat juga resep Pecak lele ala Sunda simple enak lainnya. Pengolahan lele goreng: Ikan lele segar yang sudah diberi jeruk nipis dilumuri dengan bumbu halus di atas, lalu biarkan sekitar satu jam agar bumbunya meresap. Cabai merah segar, cabai rawit sedikit, bawang putih, bawang merah, gula merah, terasi dan tomat.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak olahan pecak kepala lele bumbu merah ini. setidak tidaknya dibutuhkan 17 bahan bahan yang diperlukan untuk masakan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, sebab kita akan memprosesnya paling tidak dengan 6 tahap. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecak Kepala Lele bumbu merah:
- Sediakan 10 ekor kepala ikan lele
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah sere
- Ambil 4 buah tomat
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil bumbu yang di haluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas kunir
- Gunakan 2 butir miri
- Siapkan 8 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 ons cabe merah kering
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 100 ml air
Hidangan ikan lele bumbu Bali adalah sajian istimewa yang nikmat dan lezat. Hidangan ini bisa dengan mudah anda buat dirumah dan Nah, penasaran seperti apa resep mudah membuat hidangan ikan lele bumbu bali yang gurih, enak, mudah dan praktis. Bumbu sambalnya lah yang dinamai pecak. Rupanya yang menamai makanan ini sebagai pecel hanya orang Jakarta dan sekitarnya.
Tahapan membuat Pecak Kepala Lele bumbu merah:
- Cuci bersih kepala ikan lele lalu di goreng hingga garing angkat sisihkan
- Cuci tomat lalu di potong pong
- Tumis bumbu yang telah di haluskan masukkan daun salam, daun jeruk, sere, potongan tomat dan air lalu diaduk aduk
- Setelah harum masukkan santan kara dan kepala lele yang sudah di goreng tadi aduk aduk hingga kuahnya agak mengental
- Kecilkan api masukkan garam dan gula aduk aduk lalu matikan api
- Dan pecak kepala ikan lele siap di nikmati.
Ada sumber mengatakan bahwa ketika pedagang pecak muncul di Jakarta, mereka mengganti namanya menjadi pecel agar tidak salah. Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi? Itu lho, hidangan olahan ikan lele yang dibuat dengan bumbu saus kacang dan santan yang Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian pecak ikan lele khas Betawi? Mari kita langsung simak saja resep mudahnya berikut ini. Pecak lele merupakan sajian lele yang digoreng atau dibakar terlebih dahulu lalu disajikan bersama siraman kuah pecak bersantan.
Demikianlah sedikit ulasan olahan perihal resep resep pecak kepala lele bumbu merah yang endess. saya harapkan anda sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman kamu. kita bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan pecak kepala lele bumbu merah ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
