mangut lele asap, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak rumah makan dan cafe yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu makanan mangut lele asap. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk meracik mangut lele asap ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah olahan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan dapat rujukan untuk meracik menu mangut lele asap tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat hidangan baru yang nikmat.
Kali ini Awan Kuliner akan Share RESEP MANGUT LELE ASAP Dijamin Ueank Banget, Silahkan Dicoba Jangan Lupa : Subscribe - Like - Comment Ya. Hallo, selamat datang di video: Cara Membuat Mangut Lele Asap https Следующее. Hai cucheese, Mangut Lele Asap, salah satu makanan legendaris dan bikin kangen Jogja adalah..
Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam membuat olahan mangut lele asap ini. setidaknya harus ada 27 bahan bahan yang dibutuhkan di olahan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sejenak, karena kita akan memulainya kurang lebih dengan 4 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Lele Asap:
- Gunakan 4 ekor lele asap
- Siapkan 1 sachet santan instan
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 cabai merah keriting/rawit
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 jempol kencur
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 buah sereh (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk (sobek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 5 buah cabai hijau keriting iris (opsional)
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh (opsional)
- Ambil 2 sdm gula merah (sesuaikan manisnya)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu
PENGOLAHAN LELE ASAP PADANG Proses Pengasapan Ikan Patin Khas Kampar Lihat juga resep Mangut Lele Terong Sederhana enak lainnya. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar.
Langkah-langkah mengolah Mangut Lele Asap:
- Uleg bumbu halus, pastikan kemiri dan ketumbar halus. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau yang diiris. Tumis hingga layu.
- Setelah bumbu layu dan wangi masukkan jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, dan gula merah. Aduk2 hingga wangi. Masukkan air lalu tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan lalu aduk agar tidak pecah. Setelah santan tercampur, masukkan gula pasir dan kaldu. Lakukan tes rasa.
- Setelah bumbu dirasa pas masukkan lele asap. Biarkan hingga bumbu meresap ke dalam lele, atur api sedang-kecil agar lele tidak hancur (lele jangan terlalu sering diaduk). Terakhir masukkan kemangi dan mangut lele siap dihidangkan.
Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Selain ikan asap, mangut juga bisa berbahan ikan segar, misalnya lele. Di daerah Bantul, Yogyakarta, kamu bahkan bisa menemukan satu warung legendaris yang menyajikan menu mangut lele. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.
Berikut sedikit pembahasan hidangan tentang bumbu mangut lele asap yang yummy. saya berharap anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau teman anda. kita bs mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan mangut lele asap ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
