mangut lele + telor ceplok, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan hotel yang mempekerjakan koki pria sebagai chef terbaik nya.
Assalamualaikum teman-teman💞 apa kabar semuanya?! welcome back to my Channel😇 Kali ini saya akan membuat Mangut lele, pasti kalian bosan kan lele yang hanya. BAHAN : Telur Daun bawang secukupnya Sosis sesuai selera Garam halus secukupnya Lada bubuk secukupnya. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Baiklah, kita awali ke hal resep olahan mangut lele + telor ceplok. di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk memasak mangut lele + telor ceplok ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk mengolah menu mangut lele + telor ceplok tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah menu baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita start untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan mangut lele + telor ceplok ini. seenggaknya bisa disiapkan 15 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk olahan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sebentar, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 2 tahapan. saya berharap segala yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Lele + Telor Ceplok:
- Ambil 2 ekor ikan lele
- Siapkan 4 butir telor ayam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 4 lembar daun salam dan daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 30 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan terlebih dahulu kemiri dan ketumbar disangrai dan baru dihaluskan
Sehingga pemilihan umpan racikan yang salah terutama saat siang hari Menentukan umpan yang digunakan untuk mancing ikan lele baik di sungai maupun kolam adalah hal yang penting. Resep Mangut Ikan Lele Kuning : Bersihkan lele, cuci bersih kerat bagian punggung ny. Rendam dgn garam dan jeruk nipis. Tuang santan lalu didihkan (cicipi) lalu masukkan lele & telur masak smp mendidih & meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele + Telor Ceplok:
- Goreng terlebih dahulu Ikan lele dan telur ayam (matasapi)
- Tumis bumbu halus dan masukan garam,penyedap rasa,gula pasir, merica, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan serai selama 1 menit kemudian masukan santan dan 100 ml air kemudian masukan potongan tempe,ikan dan telor tunggu sampai mendidih…siap disajikan selamat mencoba :)
Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Cara Pembuatan mangut lele. Mangut lele (Hanacaraka: ê¦©ê¦”ê¦¸ê¦ ê§€ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Aroma mangut lele Mbah Marto begitu khas. Apalagi ketika memakan bagian kulit lele, aroma asap dari proses pengasapan Kuah mangut lele yang berwarna keoranyean membuat lidah tersetrum dengan rasa yang gurih-pedas dengan adanya potongan cabai.
Demikian sedikit bahasan hidangan tentang bumbu mangut lele + telor ceplok yang nikmat. saya berharap anda dapat paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat anda. anda bs mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan mangut lele + telor ceplok ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
