mangut lele, Memasak menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di banyak warung makan dan restaurant yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak terbaik nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu hidangan mangut lele. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk mengolah mangut lele ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk membuat makanan mangut lele tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan anda dalam meracik makanan baru yang lezat.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari barang barang yang diperlukan dalam membuat olahan mangut lele ini. setidaknya dibutuhkan 22 bahan bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, karena anda akan membuatnya paling tidak dengan 5 tahapan. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut lele:
- Sediakan 7 ekor ikan lele
- Ambil 750-900 ml santan kental/ sedang
- Sediakan Bumbu aromatik:
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 1 jempol Laos geprek
- Siapkan Bumbu haluskan:
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas jari kunyit bakar
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1-2 ruas jari jahe
- Siapkan Seasoning:
- Ambil 1 sdt garam(tambahkan jika kurang asin)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan 5 buah cabe ijo potong potong
- Gunakan 5 buah cabe merah / rawit utuh
- Ambil Segenggam daun kemangi
- Siapkan 4 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Mangut Lele is grilled catfish mixed coconut milk and.other condiment.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut lele:
- Bersihkan ikan, bumbui dengan sedikit garam lalu goreng hingga kering,dan siapkan bumbu nya
- Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak laku masukkan bumbu aromatik aduk rata lalu masukkan santan
- Kemudian masukkan potongan cabe ijo dan cabé rawit/ merah bumbui dengan garam dan gula pasir serta kaldu jamur/ bubuk, masak hingga santan mendidih lalu masukkan ikan lele yang telah di goreng, koreksi rasanya
- Terakhir masukkan daun kemangi masak sebentar dan kemudian matikan api nya
- Angkat dan sajikan,jangan tanya kepala ikan lele nya kemana yaa😂😉
Don't expect the place is cozy because it's traditional house where you directly take the food at cook room by yourself. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut.
Demikian sedikit pengulasan hidangan perihal bahan resep mangut lele yang sempurna. saya harapkan anda sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau teman kamu. kalian bs menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan mangut lele ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
