pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung), Memasak menjadi suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di banyak depot dan stand makanan mall yang menggunakan koki pria sebagai koki mumpuni nya.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris.
Baik, kita awali ke perihal resep resep olahan pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung). di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk mengolah pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah makanan tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk membuat menu pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah menu baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) ini. setidaknya harus ada 28 bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 4 tahapan. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung):
- Ambil Bahan a (lele goreng):
- Siapkan 5 ekor ikan lele
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung bumbu instan
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan Bahan b (sambel pecel lele):
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan Bahan c (cah kangkung):
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 100 ml air
Bagaimana Anda bisa menyajikan lele goreng yang gurih dipadukan dengan sambal pecel lele yang lezat akan memberikan daya kelezatan tersendiri yang tak terlupakan. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak. Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel. Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah.
Tahapan menyiapkan Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung):
- Siapkan bahan lele goreng. Cuci bersih lele dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- Haluskan bahan bumbu, campurkan ke lele, tambahkan garam, diamkan 15 menit agar bumbu meresap, taburi dengan campuran tepung beras dan tepung bumbu lalu goreng.
- Siapkan bahan sambel. Tumis bahan sambel (kecuali garam dan gula merah) hingga setengah layu saja lalu ulek bersama garam dan gula merah.
- Siapkan bahan cah kangkung. Kangkung di siangi lalu cuci bersih. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang hingga wangi lalu masukkan terasi dan cabe. Oseng sebentar lalu masukkan air, garam dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih lalu masukkan kangkung. Tumis sebentar sambil terus di aduk, angkat.
Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali. Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu Selain dengan lele goreng, Anda juga dapat menyajikan sambal pecel ini dengan berbagai masakan lainnya seperti ayam goreng, bebek goreng. Malam ini makan dengan menu pecel lele saja yuk. Tambah tahu atau tempe goreng supaya makin komplit. Pecel Lele Permata Mubarok Komplek Permata Buana Jl.
Demikianlah sedikit pengulasan hidangan perihal resep pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang yummy. kita ingin anda sudah memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega kamu. kita bs menyesuaikan resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
