mangut lele asap, Memasak adalah bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan restaurant yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Baik, kita awali ke pembahasan resep menu mangut lele asap. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk memasak mangut lele asap ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga oleh hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk memasak hidangan mangut lele asap tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh karena itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah olahan baru yang enak.
Kali ini Awan Kuliner akan Share RESEP MANGUT LELE ASAP Dijamin Ueank Banget, Silahkan Dicoba Jangan Lupa : Subscribe - Like - Comment Ya. Hallo, selamat datang di video: Cara Membuat Mangut Lele Asap https Следующее. Hai cucheese, Mangut Lele Asap, salah satu makanan legendaris dan bikin kangen Jogja adalah..
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari bahan bahan yang diperlukan dalam membuat makanan mangut lele asap ini. setidaknya diperlukan 27 bahan bahan yang diperlukan di masakan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 4 langkah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele Asap:
- Siapkan 4 ekor lele asap
- Ambil 1 sachet santan instan
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Sediakan 400 ml air
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabai merah keriting/rawit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 jempol kencur
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 buah sereh (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk (sobek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 5 buah cabai hijau keriting iris (opsional)
- Ambil 5 buah cabe rawit utuh (opsional)
- Gunakan 2 sdm gula merah (sesuaikan manisnya)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu
PENGOLAHAN LELE ASAP PADANG Proses Pengasapan Ikan Patin Khas Kampar Lihat juga resep Mangut Lele Terong Sederhana enak lainnya. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar.
Cara mengolah Mangut Lele Asap:
- Uleg bumbu halus, pastikan kemiri dan ketumbar halus. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau yang diiris. Tumis hingga layu.
- Setelah bumbu layu dan wangi masukkan jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, dan gula merah. Aduk2 hingga wangi. Masukkan air lalu tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan lalu aduk agar tidak pecah. Setelah santan tercampur, masukkan gula pasir dan kaldu. Lakukan tes rasa.
- Setelah bumbu dirasa pas masukkan lele asap. Biarkan hingga bumbu meresap ke dalam lele, atur api sedang-kecil agar lele tidak hancur (lele jangan terlalu sering diaduk). Terakhir masukkan kemangi dan mangut lele siap dihidangkan.
Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Selain ikan asap, mangut juga bisa berbahan ikan segar, misalnya lele. Di daerah Bantul, Yogyakarta, kamu bahkan bisa menemukan satu warung legendaris yang menyajikan menu mangut lele. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.
Berikut sedikit ulasan masakan perihal resep mangut lele asap yang menggugah selera. kita ingin anda dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega anda. kamu dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan mangut lele asap ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
