30. mangut ikan lele, Memasak adalah sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak depot dan restaurant yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu olahan 30. mangut ikan lele. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk mengolah 30. mangut ikan lele ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan memiliki pedoman untuk membuat menu 30. mangut ikan lele tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kita dalam memasak olahan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam membuat menu 30. mangut ikan lele ini. setidak tidaknya harus ada 17 bahan bahan yang diperlukan untuk olahan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sejenak, karena anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 8 tahapan. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 30. Mangut Ikan Lele:
- Siapkan 1 kg Ikan Lele
- Siapkan 4 pcs Bawang Putih
- Ambil 5 pcs Bawang Merah
- Ambil 1 pcs Terasi (saya pakai merk A*C, kemasan kecil)
- Siapkan Kencur
- Gunakan 4 pcs Kemiri
- Sediakan Laos
- Ambil 2 pcs Daun Salam
- Ambil 3 pcs Daun Jeruk
- Gunakan 2 pcs Asam Jawa
- Sediakan 1 sdm Gula Merah
- Siapkan 1 sdm Ketumbar Bubuk
- Ambil 3 pcs Lombok Merah Besar (sesuai selera)
- Ambil Kunyit Bubuk
- Ambil 1 Genggam Daun Kemangi
- Gunakan 1 pcs Santan kemasan 65ml
- Siapkan secukupnya Garam, Gula
Ikan budidaya air tawar ini memang sudah sangat memasyarakat. Harganya yang murah, serta tetap enak walaupun tidak membutuhkan cara memasak yang rumit. Khasiat Ikan Lele - Manfaat Ikan Lele, Catfish atau keli merupakan ikan air tawar dan mudah dikenali karena tubuhnya licin agak pipih memanjang dan ia memiliki kumis. Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya.
Tahapan mengolah 30. Mangut Ikan Lele:
- Bumbui ikan lele (saya bumbui dengan bawang putih, garam,ketumbar) hingga matang, sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, kencur, Lombok merah,
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, Laos, tumis kembali hingga harum..
- Masukkan santan, asam Jawa, garam, gula merah & gula pasir., Aduk hingga gula larut..
- Masukkan kunyit & ketumbar bubuk, tunggu hingga mendidih
- Masukkan daun kemangi, aduk hingga layu, matikan api
- Siram ikan lele yang tadi sudah digoreng dengan kuah mangut..
- Mangut Ikan Lele siap disajikan
Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat. Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih dan lembutnya daging ikan lele, membuatnya begitu sedap. Makanan Ikan Lele Supaya Cepat Besar. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Berikut sedikit pengulasan olahan perihal resep 30. mangut ikan lele yang sempurna. saya berharap anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau teman kalian. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan 30. mangut ikan lele ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
