mangut lele, Memasak menjadi suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan hotel yang menggunakan juru masak laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita kembali ke hal resep masakan mangut lele. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk mengolah mangut lele ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat makanan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil masakan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk mengolah olahan mangut lele tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat menu baru yang endes.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam meracik masakan mangut lele ini. setidak tidaknya harus ada 22 komposisi yang diperuntuk kan pada olahan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, karena kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut lele:
- Sediakan 7 ekor ikan lele
- Gunakan 750-900 ml santan kental/ sedang
- Ambil Bumbu aromatik:
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Sediakan 1 jempol Laos geprek
- Siapkan Bumbu haluskan:
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 ruas jari kunyit bakar
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Ambil 1-2 ruas jari jahe
- Ambil Seasoning:
- Gunakan 1 sdt garam(tambahkan jika kurang asin)
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan 5 buah cabe ijo potong potong
- Siapkan 5 buah cabe merah / rawit utuh
- Gunakan Segenggam daun kemangi
- Sediakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Mangut Lele is grilled catfish mixed coconut milk and.other condiment.
Cara membuat Mangut lele:
- Bersihkan ikan, bumbui dengan sedikit garam lalu goreng hingga kering,dan siapkan bumbu nya
- Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak laku masukkan bumbu aromatik aduk rata lalu masukkan santan
- Kemudian masukkan potongan cabe ijo dan cabé rawit/ merah bumbui dengan garam dan gula pasir serta kaldu jamur/ bubuk, masak hingga santan mendidih lalu masukkan ikan lele yang telah di goreng, koreksi rasanya
- Terakhir masukkan daun kemangi masak sebentar dan kemudian matikan api nya
- Angkat dan sajikan,jangan tanya kepala ikan lele nya kemana yaa😂😉
Don't expect the place is cozy because it's traditional house where you directly take the food at cook room by yourself. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut.
Demikianlah sedikit pengulasan makanan perihal resep mangut lele yang enak. saya harap anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau kolega kamu. kalian bs menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan mangut lele ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
