garang asem ikan, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan restaurant yang menggunakan juru masak laki laki sebagai koki andalan nya.
Sesekali bikin garang asem tapi pakai ikan dan nggak pakai santan karena kelapa lagi mahal banget hahahaha tetap enak kok, kaya rasa. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Suka makan ikan tapi tidak suka dengan baunya yang amis?
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu bumbu masakan garang asem ikan. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk membuat garang asem ikan ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan dapat pedoman untuk membuat olahan garang asem ikan tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian referensi kalian dalam mengolah menu baru yang lezat.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam memasak hidangan garang asem ikan ini. setidaknya dibutuhkan 21 bahan yang diperlukan untuk olahan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sebentar, karena anda akan memulainya sedikit banyak dengan 5 langkah. saya harap semua yang diperlukan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garang Asem Ikan:
- Ambil 1 ekor ikan kakap merah (850 gr)
- Siapkan (Potong 3 bagian, rendam dahulu di air garam)10-15 menit
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 jari, lengkuas
- Siapkan 1 jari jahe
- Sediakan 1-2 jari kunyit
- Ambil Bersihkan dan iris sedang
- Ambil secukupnya Ketumbar, kemiri
- Siapkan 3-4 siung bawang putih
- Siapkan 3-4 siung bawang merah
- Sediakan Bahan lain:
- Ambil Santan
- Siapkan Garam
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Serai (geprek)
- Ambil Tomat hijau, merah di potong2
- Sediakan Belimbing wuluh di potong2
- Siapkan pete di potong2
- Sediakan Jika mau pedas, tambahkan cabai besar dan rawit
- Sediakan Daun pisang 1 lembar panjang
Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Lauk garang asem sendiri biasanya berupa ayam atau ikan. Garang asem yang mantap biasanya dimasak dengan cara dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus sampai matang.
Cara mengolah Garang Asem Ikan:
- Tumis bahan halus +daun salam, daun jeruk, serai, s.d berubah warna dr kuning terang menjadi kecoklatan.
- Dalam wadah masukkan ikan, campur tumisan bumbu halus, aduk rata, tambahin tomat, belimbing wuluh, cabai / rawit, + santan 3-4 sdm, aduk rata..cicipi (bisa tambahkan garam)
- Pindahkan ke wadah yg sdh dialasi daun pisang, masukkan ikan yg berbumbu td, lalu tutup dgn sisa daun pisang (kait dgn tusuk gigi).
- Kukus kurang lebih 30-45 menit.
- Angkat dan hidangkan.
Jika Anda mempunyai Usaha kuliner, Bisnis Garang Asem Daging Istimewa khas Pekalongan, tentu Jangan lupa share dan bagikan Resep Garang Asem Daging Istimewa pada keluarga dan rekan. Garang Asem Ayam adalah resep klasik dari Jawa Tengah. Penggunaan belimbing sayur membuat rasanya lebih segar, sementara cabai rawitnya memberikan sensasi pedas yang menambah selera. Garang Asem merupakan olahan tradisional dari Kota Semarang yang enak berisi ayam dengan kuah santan berbumbu belimbing wuluh dan cabai. Ayam dan santan dimasak terlebih dahulu dengan.
Diatas adalah sedikit pengulasan menu perihal resep garang asem ikan yang nikmat. kita ingin kalian sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau sahabat kalian. kamu bisa mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu garang asem ikan ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
