lele goreng balado, Memasak adalah bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak kedai dan restaurant yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu makanan lele goreng balado. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk memasak lele goreng balado ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat olahan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk memasak makanan lele goreng balado tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik menu baru yang lezat.
Ikan Lele Goreng Balado Minang bahan bahan -ikan lele potong cuci bersih beri bumbu , bawang putih, kunir, garam, jeruk nipis yang sudah di haluskan. Goreng ikan lele hingga kuning kecokelatan dan kering. Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam meracik makanan lele goreng balado ini. seenggaknya bisa disiapkan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, sebab kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 6 langkah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele Goreng Balado:
- Ambil 500 gram lele
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 iris lengkuas
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 3 sdt gula pasir
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm minyak goreng
Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem. Menu masakan yang satu ini sangat terkenal dengan citarasanya yang Minyak goreng secukupnya. Siapkan wadah yang diperlukan. lele goreng. Kami selalu berusaha supaya informasi kami tepat dan akurat.
Tahapan menyiapkan Lele Goreng Balado:
- Pertama, karena lele saya udah dibumbuin, jadi tinggal digoreng 😅 kalo belum dibumbuin bisa direndam dengan bumbu, bawang putih, kunyit, garam, dan ketumbar, bumbu dihaluskan lalu tambahkan air dan perasan air jeruk nipis, rendam sampai bumbu meresap, baru ditiriskan dan digoreng.
- Potong bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, dan jahe, agar mudah ngulegnya, tambahkan kemiri, gula, garam, dan bubuk ketumbar. Uleg setelah mulai halus tambahkan tomat, diiris2 lalu uleg lagi. (Tomat saya uleg belakangan agar lebih mudah nguleknya kalo dicampur barengan nanti bawang merah dan bawang putihnya suka lompat-lompat saat diuleg karena licin) 😅
- Rajang daun bawang, panaskan minyak, lalu tumis daun bawang sampai harum. Kemudian tambahkan bumbu halus. Iris bagian tengah sereh (saya pakai bagian putihnya saja, karena itu yang bikin harum) lalu geprek, begitu juga dengan lengkuas, digeprek dan tumis bareng bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk yang disobek dan dibuang tulang daunnya. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
- Tambahkan sedikit air pada cobek, untuk membersihkan sisa bumbu yg tertinggal di cobek lalu tambahkan ke wajan. (istilah orang Jawa dikoreti, eman2 Gaes 😅). Kemudian masukkan lele goreng, aduk rata, api agak dikecilkan ya, biar bumbu tidak hangus. Aduk hingga airnya habis dan bumbu meresap sempurna pada lele, lalu matikan api.
- Lele Goreng Balado pun siap disajikan, cocok sekali disajikan bareng nasi hangat dan lalapan, yummy bingits, Gaes! Selamat mencoba! 😍
- Catatan : bagi yang suka pedas bisa ditambah cabe rawit dan cabe merahnya 😇🙏😇
Goreng potongan fillet ikan lele yang telah dimasukkan tadi hingga agak kecoklatan. Lele goreng atau lele asap dimasak dengan kuah santan kental lengkap dengan irisan cabai. Rasa lele balado sangat menggugah selera, pedas dan gurih. Lebih nikmat lagi kalau disajikan dengan. Cara Membumbui Lele Goreng Agar Renyah Gurih.
Demikianlah sedikit ulasan masakan perihal resep lele goreng balado yang endess. kita berharap anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau kolega anda. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan lele goreng balado ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
