mangut lele asap, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan koki cowok sebagai chef mumpuni nya.
Kali ini Awan Kuliner akan Share RESEP MANGUT LELE ASAP Dijamin Ueank Banget, Silahkan Dicoba Jangan Lupa : Subscribe - Like - Comment Ya. Hallo, selamat datang di video: Cara Membuat Mangut Lele Asap https Следующее. Hai cucheese, Mangut Lele Asap, salah satu makanan legendaris dan bikin kangen Jogja adalah..
Baik, kita kembali ke perihal resep resep masakan mangut lele asap. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk memasak mangut lele asap ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk memasak hidangan mangut lele asap tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik hidangan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam memasak olahan mangut lele asap ini. setidaknya harus ada 27 bahan bahan yang diperlukan di makanan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 4 tahap. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Lele Asap:
- Gunakan 4 ekor lele asap
- Ambil 1 sachet santan instan
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Gunakan 400 ml air
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabai merah keriting/rawit
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 jempol kencur
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 buah sereh (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (sobek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 5 buah cabai hijau keriting iris (opsional)
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh (opsional)
- Gunakan 2 sdm gula merah (sesuaikan manisnya)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu
PENGOLAHAN LELE ASAP PADANG Proses Pengasapan Ikan Patin Khas Kampar Lihat juga resep Mangut Lele Terong Sederhana enak lainnya. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar.
Cara menyiapkan Mangut Lele Asap:
- Uleg bumbu halus, pastikan kemiri dan ketumbar halus. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau yang diiris. Tumis hingga layu.
- Setelah bumbu layu dan wangi masukkan jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, dan gula merah. Aduk2 hingga wangi. Masukkan air lalu tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan lalu aduk agar tidak pecah. Setelah santan tercampur, masukkan gula pasir dan kaldu. Lakukan tes rasa.
- Setelah bumbu dirasa pas masukkan lele asap. Biarkan hingga bumbu meresap ke dalam lele, atur api sedang-kecil agar lele tidak hancur (lele jangan terlalu sering diaduk). Terakhir masukkan kemangi dan mangut lele siap dihidangkan.
Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Selain ikan asap, mangut juga bisa berbahan ikan segar, misalnya lele. Di daerah Bantul, Yogyakarta, kamu bahkan bisa menemukan satu warung legendaris yang menyajikan menu mangut lele. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.
Diatas adalah sedikit ulasan hidangan perihal bahan resep mangut lele asap yang nikmat. kita berharap kalian bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau kolega kalian. kalian bisa mengulik resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan mangut lele asap ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
