lele sambel pecak, Memasak menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak kedai dan restoran yang menggunakan juru masak laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Sejauh mata memandang & lidah mencicip, disini belum nemu sambel pecak yg kayak di mas² tadi (nasib anak perantauan). Lele juga memiliki kandungan gizi yang tinggi dan tidak kalah dengan berbagai jenis ikan mahal lainnya. Salah satu hidangan dari lele yang mudah dibuat dan rasanya lezat adalah Pecak Lele.
Baik, kita mulai ke perihal resep resep makanan lele sambel pecak. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat lele sambel pecak ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan dapat referensi untuk membuat makanan lele sambel pecak tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kita dalam mengolah makanan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah olahan lele sambel pecak ini. setidak tidaknya diperlukan 11 komposisi yang diperlukan untuk menu ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, karena kalian akan mengolahnya antara lain dengan 4 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele Sambel pecak:
- Siapkan 1/2 kg lele saya cuma goreng 3ekor
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 bumbu racik ayam goreng
- Ambil Sambel pecak
- Sediakan 1 tomat merah
- Siapkan 1 tomat hijau
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 7 cabai rawit setan
- Sediakan 30 canai rawit hijau
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
Cara Membuat Sambal Pecak Lele : Haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang putih, kencur, dan kemiri. Masak bumbu yang sudah dihaluskan, santan, garam, dan gula merah, dan di atas api kecil sampai berminyak. Sajikan sambal dengan lele bakar penyet. Cara Membuat Sambal Pecak Lele (Jawa Timur) Di Jakarta, nama kuliner khas pecek Jawa Timur bersaing ketat dengan pecak.
Langkah-langkah mengolah Lele Sambel pecak:
- Cuci bersih lele, beri 1/2 bungkus bumbu racik ayam goreng dan perasan air jeruk nipis, diamkan sampai bumbu meresap lalu goreng kering jika sudah matang sisihkan ke wadah. Goreng cabai dan bawang merah putih yg sudah di potong
- Potong tomat dan jeruk nipis yg sudah di iris, beri garam, gula dan Sasa secukupnya, ulek dengan bawang dan cabai yg sudah di goreng
- Jika sambal sudah di ulek seperti di gambar lalu siram dengan minyak panas 3sdm
- Jika sambal sudah pas mantap tinggal sajikan bersama lele goreng seperti di gambar
Bahan yang digunakan untuk membuat pecak pun hampir sama dengan pecek di mana pecak menggunakan daging ikan air tawar yang salah satunya adalah ikan lele goreng. Perbedaannya, sambal pecak lebih berkuah dan terdapat santan, sedangkan pecek hanya menggunakan bahan cabe, trasi, dan bawang saja. CeCe kasih ikan Bandeng Fresto yang di bikin sendiri , Karena pengen makan yang seger jadi aku buatlah masakan ini. Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kemiri, dan diracik dengan santan. Umumnya sambal pecak disajikan dengan ikan, ayam dan lauk pauk lainnya.
Demikian sedikit ulasan masakan tentang bumbu lele sambel pecak yang enak. kita harap kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau sahabat kamu. kita dapat mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu lele sambel pecak ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
