mangut lele, Memasak merupakan sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan hotel yang mempunyai juru masak pria sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita kembali ke perihal resep menu mangut lele. di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk membuat mangut lele ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk membuat hidangan mangut lele tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat makanan baru yang nikmat.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik hidangan mangut lele ini. setidaknya dibutuhkan 22 bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sebentar, karena kita akan memulainya antara lain dengan 5 tahap. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut lele:
- Siapkan 7 ekor ikan lele
- Gunakan 750-900 ml santan kental/ sedang
- Siapkan Bumbu aromatik:
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai geprek
- Siapkan 1 jempol Laos geprek
- Siapkan Bumbu haluskan:
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas jari kunyit bakar
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Ambil 1-2 ruas jari jahe
- Ambil Seasoning:
- Ambil 1 sdt garam(tambahkan jika kurang asin)
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Siapkan 5 buah cabe ijo potong potong
- Ambil 5 buah cabe merah / rawit utuh
- Gunakan Segenggam daun kemangi
- Siapkan 4 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Mangut Lele is grilled catfish mixed coconut milk and.other condiment.
Tata cara menyiapkan Mangut lele:
- Bersihkan ikan, bumbui dengan sedikit garam lalu goreng hingga kering,dan siapkan bumbu nya
- Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak laku masukkan bumbu aromatik aduk rata lalu masukkan santan
- Kemudian masukkan potongan cabe ijo dan cabé rawit/ merah bumbui dengan garam dan gula pasir serta kaldu jamur/ bubuk, masak hingga santan mendidih lalu masukkan ikan lele yang telah di goreng, koreksi rasanya
- Terakhir masukkan daun kemangi masak sebentar dan kemudian matikan api nya
- Angkat dan sajikan,jangan tanya kepala ikan lele nya kemana yaa😂😉
Don't expect the place is cozy because it's traditional house where you directly take the food at cook room by yourself. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut.
Demikianlah sedikit pembahasan olahan tentang bumbu bumbu mangut lele yang menggugah selera. saya berharap kalian sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau sahabat kamu. anda dapat menambahkan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu mangut lele ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
