mangut lele, Memasak merupakan suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Oke, kita awali ke perihal resep olahan mangut lele. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk membuat mangut lele ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah menu tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk memasak olahan mangut lele tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kita dalam membuat menu baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat masakan mangut lele ini. setidaknya diperlukan 21 komposisi yang diperlukan untuk masakan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sebentar, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 5 langkah mudah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Lele:
- Siapkan 6 ekor lele
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 1/2 bungkus santan instan (35 ml)
- Sediakan 600-700 ml air
- Siapkan 10 buah cabe rawit utuh
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula jawa
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Mangut Lele is grilled catfish mixed coconut milk and.other condiment.
Langkah-langkah membuat Mangut Lele:
- Goreng lele yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis dan garam. (Saya menggunakan lele ungkep)
- Uleg bumbu halus kecuali gula, garam dan kaldu bubuk.
- Tumis bumbu halus. Masukan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
- Setelah wangi. Tambahkan air dan santan. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Setelah mendidih, masukan lele goreng. Tambahkan daun kemangi dan cabe rawit utuh. Masak hingga daun kemangi dan cabe layu.
Don't expect the place is cozy because it's traditional house where you directly take the food at cook room by yourself. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut.
Demikianlah sedikit ulasan masakan tentang resep mangut lele yang endess. saya ingin anda bisa memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau sahabat kalian. kita dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan mangut lele ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
