Mangut Lele Asap
Mangut Lele Asap

mangut lele asap, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan restaurant yang mempekerjakan chef pria sebagai chef terbaik nya.

Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu masakan mangut lele asap. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk meracik mangut lele asap ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak hidangan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan dapat referensi untuk memasak menu mangut lele asap tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik masakan baru yang endes.

Kali ini Awan Kuliner akan Share RESEP MANGUT LELE ASAP Dijamin Ueank Banget, Silahkan Dicoba Jangan Lupa : Subscribe - Like - Comment Ya. Hallo, selamat datang di video: Cara Membuat Mangut Lele Asap https Следующее. Hai cucheese, Mangut Lele Asap, salah satu makanan legendaris dan bikin kangen Jogja adalah..

Mari langsung saja kita start untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam meracik menu mangut lele asap ini. setidaknya dibutuhkan 24 komposisi yang diperlukan untuk menu ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sesaat, sebab anda akan membuatnya kurang lebih dengan 5 tahap. saya harap segala yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Lele Asap:
  1. Sediakan 5 ekor lele asap, bilas dengan air
  2. Gunakan 100 gr tempe, potong dadu
  3. Gunakan 500 ml santan (saya pakai 1 sachet kecil santan instan + air)
  4. Sediakan 2-3 buah tomat hijau, belah empat
  5. Ambil 10 buah cabe rawit merah
  6. Sediakan Segenggam daun kemangi
  7. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
  8. Gunakan Bumbu halus:
  9. Siapkan 7 butir bawang merah
  10. Sediakan 5 butir bawang putih
  11. Sediakan 4 butir kemiri
  12. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
  13. Gunakan 1 ruas kencur
  14. Sediakan Rempah-rempah:
  15. Sediakan 1 batang sereh, geprek
  16. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  17. Siapkan 2 lembar daun salam
  18. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  19. Ambil Bumbu lain:
  20. Siapkan 1/2 sdm garam
  21. Ambil 1/2 sdm gula merah
  22. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  23. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  24. Sediakan 1 sdt kaldu jamur

PENGOLAHAN LELE ASAP PADANG Proses Pengasapan Ikan Patin Khas Kampar Lihat juga resep Mangut Lele Terong Sederhana enak lainnya. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar.

Langkah-langkah mengolah Mangut Lele Asap:
  1. Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender, beri minyak goreng dan proses hingga halus. Panaskan wajan, masukkan bumbu dan tumis hingga harum.
  2. Masukkan bahan rempah, masak sebentar hingga layu dan bumbu tumis matang sempurna (tidak baunlangu). Tambahkan santan, tomat hijau dan bumbu-bumbu lain, masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
  3. Setelah kuah santan mendidih, lakukan tes icip dan koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas, masukkan tempe dan lele asap, kemudian masak hingga mendidih kembali.
  4. Terakhir tambahkan cabe rawit dan daun kemangi. Masak kembali sebentar hingga bumbu meresap.
  5. Angkat mangut, sajikan dengan nasi putih hangat dan menu pendamping lain 👍

Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Selain ikan asap, mangut juga bisa berbahan ikan segar, misalnya lele. Di daerah Bantul, Yogyakarta, kamu bahkan bisa menemukan satu warung legendaris yang menyajikan menu mangut lele. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.

Diatas adalah sedikit ulasan masakan tentang bumbu mangut lele asap yang enak. saya harapkan kalian sudah memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau sahabat anda. kamu bs mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu mangut lele asap ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.