mangut lele nila ala yogyakarta, Memasak merupakan suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai depot dan stand makanan mall yang menggunakan koki pria sebagai juru masak terbaik nya.
Yang perlu dipersiapkan tentu saja lele yang sudah digoreng, agar dalam. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep resep olahan mangut lele nila ala yogyakarta. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah mangut lele nila ala yogyakarta ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik menu tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk memasak masakan mangut lele nila ala yogyakarta tersebut menjadi olahan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat olahan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik olahan mangut lele nila ala yogyakarta ini. seenggaknya diperlukan 25 bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 3 tahap. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut lele nila ala yogyakarta:
- Sediakan 1 kg lele
- Sediakan 1 kg ikan nila
- Sediakan Bahan marinasi ikan:
- Sediakan 6 siung bawang
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 10-15 cabe keriting
- Gunakan 6 butir kemiri, sangrai
- Ambil Bahan lainnya:
- Gunakan 4 cm kencur, geprek
- Sediakan 4 cm jahe, geprek
- Sediakan 4 cm lengkuas, geprek
- Ambil 4 lembar daun salam, remas
- Ambil 4 pcs serai, geprek
- Siapkan 4-5 pcs daun jeruk, remas
- Gunakan 2 sisir petai, belah 2
- Sediakan 1/2 keping gula jawa
- Gunakan Secukupnya cabe rawit utuh
- Siapkan Secukupnya garam gula kaldu
- Gunakan 500 cc santan kekentalan sedang, boleh pake 2 schet santan insta
- Gunakan 2 buah tomat, belah 8
- Siapkan Secukupnya air
Mangut Lele Mbah Marto Dusun Ngireng-ireng, Saraban, Panggungharjo, Sewon, Bantul, Yogyakarta ( Sekitar Kampus ISI ) Jam Untuk rombongan atau keluarga, The Westlake Resto cukup recommended. Resto ini sangat nyaman dengan nuansa alam hijau penuh. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya.
Tata cara menyiapkan Mangut lele nila ala yogyakarta:
- Uleg/blender bumbu Marinasi. Lumuri lele dan ikan nila, diamkan minimal sejam – goreng hingga matang.
- Tumis bumbu halus + daun2an, hingga matang (berbau harum). Masukkan air, garam gula kaldu, Santen, koreksi rasa.
- Masukkan ikan, cabe dan pete,tomat masak hingga matang (timbul gelembung2). Sajikan hangat.
Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Menu ini akan sering kamu temui di daerah Bantul, D. Mau tahu cara memasak mangut lele yang baik dan benar? Simak beberapa varian resepnya di bawah. MANGUT LELE MBAH MARTO PATALAN Beberapa hari lalu dapet info kalau Mbah Marto sudah tidak menangani warung nya.
Diatas adalah sedikit pengulasan olahan tentang bahan resep mangut lele nila ala yogyakarta yang lezat. kami ingin kalian dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka even even family atau sahabat anda. kalian bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan mangut lele nila ala yogyakarta ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
