Lele Goreng Balado
Lele Goreng Balado

lele goreng balado, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita lihat di banyak kedai dan cafe yang menggunakan chef laki laki sebagai juru masak andalan nya.

Oke, kita kembali ke hal bumbu bumbu menu lele goreng balado. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk membuat lele goreng balado ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat hidangan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan dapat pedoman untuk memasak makanan lele goreng balado tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kalian dalam mengolah hidangan baru yang endes.

Ikan Lele Goreng Balado Minang bahan bahan -ikan lele potong cuci bersih beri bumbu , bawang putih, kunir, garam, jeruk nipis yang sudah di haluskan. Goreng ikan lele hingga kuning kecokelatan dan kering. Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya.

Sekarang langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam membuat olahan lele goreng balado ini. setidaknya dibutuhkan 17 bahan bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sedikit, sebab kalian akan memulainya antara lain dengan 6 tahapan. saya harap semua yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita buat dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele Goreng Balado:
  1. Sediakan 500 gram lele
  2. Gunakan 6 siung bawang merah
  3. Siapkan 3 siung bawang putih
  4. Siapkan 2 buah cabe merah
  5. Ambil 5 buah cabe rawit
  6. Ambil 1 buah tomat
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  8. Ambil 1/2 ruas jahe
  9. Ambil 1 ruas kunyit
  10. Siapkan 1 iris lengkuas
  11. Ambil 5 butir kemiri
  12. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  13. Siapkan 1 sdt garam
  14. Gunakan 3 sdt gula pasir
  15. Ambil 1 batang sereh
  16. Ambil 2 batang daun bawang
  17. Sediakan 1 sdm minyak goreng

Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem. Menu masakan yang satu ini sangat terkenal dengan citarasanya yang Minyak goreng secukupnya. Siapkan wadah yang diperlukan. lele goreng. Kami selalu berusaha supaya informasi kami tepat dan akurat.

Tahapan menyiapkan Lele Goreng Balado:
  1. Pertama, karena lele saya udah dibumbuin, jadi tinggal digoreng 😅 kalo belum dibumbuin bisa direndam dengan bumbu, bawang putih, kunyit, garam, dan ketumbar, bumbu dihaluskan lalu tambahkan air dan perasan air jeruk nipis, rendam sampai bumbu meresap, baru ditiriskan dan digoreng.
  2. Potong bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, dan jahe, agar mudah ngulegnya, tambahkan kemiri, gula, garam, dan bubuk ketumbar. Uleg setelah mulai halus tambahkan tomat, diiris2 lalu uleg lagi. (Tomat saya uleg belakangan agar lebih mudah nguleknya kalo dicampur barengan nanti bawang merah dan bawang putihnya suka lompat-lompat saat diuleg karena licin) 😅
  3. Rajang daun bawang, panaskan minyak, lalu tumis daun bawang sampai harum. Kemudian tambahkan bumbu halus. Iris bagian tengah sereh (saya pakai bagian putihnya saja, karena itu yang bikin harum) lalu geprek, begitu juga dengan lengkuas, digeprek dan tumis bareng bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk yang disobek dan dibuang tulang daunnya. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
  4. Tambahkan sedikit air pada cobek, untuk membersihkan sisa bumbu yg tertinggal di cobek lalu tambahkan ke wajan. (istilah orang Jawa dikoreti, eman2 Gaes 😅). Kemudian masukkan lele goreng, aduk rata, api agak dikecilkan ya, biar bumbu tidak hangus. Aduk hingga airnya habis dan bumbu meresap sempurna pada lele, lalu matikan api.
  5. Lele Goreng Balado pun siap disajikan, cocok sekali disajikan bareng nasi hangat dan lalapan, yummy bingits, Gaes! Selamat mencoba! 😍
  6. Catatan : bagi yang suka pedas bisa ditambah cabe rawit dan cabe merahnya 😇🙏😇

Goreng potongan fillet ikan lele yang telah dimasukkan tadi hingga agak kecoklatan. Lele goreng atau lele asap dimasak dengan kuah santan kental lengkap dengan irisan cabai. Rasa lele balado sangat menggugah selera, pedas dan gurih. Lebih nikmat lagi kalau disajikan dengan. Cara Membumbui Lele Goreng Agar Renyah Gurih.

Demikian sedikit bahasan masakan tentang bumbu bumbu lele goreng balado yang nikmat. kami harap kalian sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau kolega kamu. kalian dapat mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan lele goreng balado ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.