pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung), Memasak adalah sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai kedai dan hotel yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu makanan pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung). di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, bisa membuat diri kita bangga oleh hasil makanan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan dapat saran saran untuk mengolah masakan pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat olahan baru yang endes.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan alat alat yang diperlukan dalam memasak olahan pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) ini. seenggaknya harus ada 28 komposisi yang diperuntuk kan untuk makanan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, sebab anda akan memprosesnya paling tidak dengan 4 tahapan. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punya disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung):
- Gunakan Bahan a (lele goreng):
- Ambil 5 ekor ikan lele
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung bumbu instan
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan Bahan b (sambel pecel lele):
- Ambil 15 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Ambil 1/2 sdt gula merah
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil Bahan c (cah kangkung):
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 100 ml air
Bagaimana Anda bisa menyajikan lele goreng yang gurih dipadukan dengan sambal pecel lele yang lezat akan memberikan daya kelezatan tersendiri yang tak terlupakan. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak. Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel. Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung):
- Siapkan bahan lele goreng. Cuci bersih lele dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- Haluskan bahan bumbu, campurkan ke lele, tambahkan garam, diamkan 15 menit agar bumbu meresap, taburi dengan campuran tepung beras dan tepung bumbu lalu goreng.
- Siapkan bahan sambel. Tumis bahan sambel (kecuali garam dan gula merah) hingga setengah layu saja lalu ulek bersama garam dan gula merah.
- Siapkan bahan cah kangkung. Kangkung di siangi lalu cuci bersih. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang hingga wangi lalu masukkan terasi dan cabe. Oseng sebentar lalu masukkan air, garam dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih lalu masukkan kangkung. Tumis sebentar sambil terus di aduk, angkat.
Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali. Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu Selain dengan lele goreng, Anda juga dapat menyajikan sambal pecel ini dengan berbagai masakan lainnya seperti ayam goreng, bebek goreng. Malam ini makan dengan menu pecel lele saja yuk. Tambah tahu atau tempe goreng supaya makin komplit. Pecel Lele Permata Mubarok Komplek Permata Buana Jl.
Berikut sedikit bahasan olahan perihal bumbu pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang lezat. kita harap kalian sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau kolega kamu. kalian bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
