mangut lele, Memasak adalah bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki cowok sebagai chef terbaik nya.
Baik, kita kembali ke hal resep makanan mangut lele. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk memasak mangut lele ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah masakan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk memasak hidangan mangut lele tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik olahan baru yang nikmat.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam membuat masakan mangut lele ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 22 bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sebentar, sebab anda akan memulainya kurang lebih dengan 5 tahap. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut lele:
- Ambil 7 ekor ikan lele
- Gunakan 750-900 ml santan kental/ sedang
- Sediakan Bumbu aromatik:
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 1 jempol Laos geprek
- Siapkan Bumbu haluskan:
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 ruas jari kunyit bakar
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1-2 ruas jari jahe
- Gunakan Seasoning:
- Gunakan 1 sdt garam(tambahkan jika kurang asin)
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Siapkan 5 buah cabe ijo potong potong
- Siapkan 5 buah cabe merah / rawit utuh
- Sediakan Segenggam daun kemangi
- Ambil 4 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Mangut Lele is grilled catfish mixed coconut milk and.other condiment.
Langkah-langkah membuat Mangut lele:
- Bersihkan ikan, bumbui dengan sedikit garam lalu goreng hingga kering,dan siapkan bumbu nya
- Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak laku masukkan bumbu aromatik aduk rata lalu masukkan santan
- Kemudian masukkan potongan cabe ijo dan cabé rawit/ merah bumbui dengan garam dan gula pasir serta kaldu jamur/ bubuk, masak hingga santan mendidih lalu masukkan ikan lele yang telah di goreng, koreksi rasanya
- Terakhir masukkan daun kemangi masak sebentar dan kemudian matikan api nya
- Angkat dan sajikan,jangan tanya kepala ikan lele nya kemana yaa😂😉
Don't expect the place is cozy because it's traditional house where you directly take the food at cook room by yourself. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut.
Demikianlah sedikit bahasan masakan tentang bahan resep mangut lele yang nikmat. kita ingin anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau kolega kalian. anda bisa menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu mangut lele ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
