mangut lele nila ala yogyakarta, Memasak adalah suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan stand makanan mall yang menggunakan koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke hal resep resep masakan mangut lele nila ala yogyakarta. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak mangut lele nila ala yogyakarta ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan memiliki saran saran untuk membuat menu mangut lele nila ala yogyakarta tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian referensi kita dalam meracik hidangan baru yang lezat.
Yang perlu dipersiapkan tentu saja lele yang sudah digoreng, agar dalam. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah menu mangut lele nila ala yogyakarta ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 25 bahan bahan yang diperuntuk kan di menu ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, sebab anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 3 tahap. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita siapkan disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut lele nila ala yogyakarta:
- Ambil 1 kg lele
- Siapkan 1 kg ikan nila
- Ambil Bahan marinasi ikan:
- Siapkan 6 siung bawang
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10-15 cabe keriting
- Ambil 6 butir kemiri, sangrai
- Siapkan Bahan lainnya:
- Gunakan 4 cm kencur, geprek
- Gunakan 4 cm jahe, geprek
- Gunakan 4 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam, remas
- Siapkan 4 pcs serai, geprek
- Gunakan 4-5 pcs daun jeruk, remas
- Gunakan 2 sisir petai, belah 2
- Sediakan 1/2 keping gula jawa
- Ambil Secukupnya cabe rawit utuh
- Gunakan Secukupnya garam gula kaldu
- Gunakan 500 cc santan kekentalan sedang, boleh pake 2 schet santan insta
- Sediakan 2 buah tomat, belah 8
- Sediakan Secukupnya air
Mangut Lele Mbah Marto Dusun Ngireng-ireng, Saraban, Panggungharjo, Sewon, Bantul, Yogyakarta ( Sekitar Kampus ISI ) Jam Untuk rombongan atau keluarga, The Westlake Resto cukup recommended. Resto ini sangat nyaman dengan nuansa alam hijau penuh. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya.
Tata cara menyiapkan Mangut lele nila ala yogyakarta:
- Uleg/blender bumbu Marinasi. Lumuri lele dan ikan nila, diamkan minimal sejam – goreng hingga matang.
- Tumis bumbu halus + daun2an, hingga matang (berbau harum). Masukkan air, garam gula kaldu, Santen, koreksi rasa.
- Masukkan ikan, cabe dan pete,tomat masak hingga matang (timbul gelembung2). Sajikan hangat.
Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Menu ini akan sering kamu temui di daerah Bantul, D. Mau tahu cara memasak mangut lele yang baik dan benar? Simak beberapa varian resepnya di bawah. MANGUT LELE MBAH MARTO PATALAN Beberapa hari lalu dapet info kalau Mbah Marto sudah tidak menangani warung nya.
Diatas adalah sedikit bahasan masakan tentang bumbu mangut lele nila ala yogyakarta yang enak. saya harap kalian sudah paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau kolega kalian. kita dapat mengulik resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu mangut lele nila ala yogyakarta ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
