mangut lele kemangi, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka warung makan dan hotel yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki terbaik nya.
Pembangkit nafsu makan kalian kali ini adalah mangut lele kemangi lur. Ada banyak hal yang bisa kita bahas soal mangut lele. Selamat datang di chanel Dapur Lutfi.
Baiklah, kita awali ke perihal resep resep makanan mangut lele kemangi. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk memasak mangut lele kemangi ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah olahan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil olahan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk meracik masakan mangut lele kemangi tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi anda dalam meracik masakan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak menu mangut lele kemangi ini. seenggaknya dibutuhkan 18 komposisi yang diperuntuk kan pada makanan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sejenak, sebab anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 tahap. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Lele Kemangi:
- Ambil 6 ekor lele potong jadi 2
- Ambil 2 genggam daun kemangi
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 200 ml santan (dari 1/4 kelapa)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 buah cabai rawit
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Masak lele sih sudah sangat sering, tapi masak dengan resep Mangut Lele Kemangi, Khas Yogyakarta, belum pernah. Jadi penasaran dan segera ingin mencobanya. Sajian mangut ikan lele daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Betapa tidak, sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin.
Tahapan mengolah Mangut Lele Kemangi:
- Cuci bersih lele, beri air jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan 10 menit lalu goreng setengah kering. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan daun salam,daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai harum
- Masukkan sedikit air dan tuang santan. Biarkan mendidih
- Masukkan lele, aduk sebentar dan koreksi rasa
- Jika bumbu sudah mulai meresap masukkan daun kemangi, aduk sebentar sampai kemangi agak layu. Mangut Lele Kemangi siap disajikan
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Tertarik membuat Resep Mangut Lele Kemangi untuk hidangan malam hari.
Demikian sedikit pembahasan hidangan perihal resep mangut lele kemangi yang sempurna. saya berharap anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau kolega anda. kamu bs menambahkan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan mangut lele kemangi ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
