Mangut Lele Asap
Mangut Lele Asap

mangut lele asap, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan restaurant yang menggunakan chef pria sebagai chef terbaik nya.

Kali ini Awan Kuliner akan Share RESEP MANGUT LELE ASAP Dijamin Ueank Banget, Silahkan Dicoba Jangan Lupa : Subscribe - Like - Comment Ya. Hallo, selamat datang di video: Cara Membuat Mangut Lele Asap https Следующее. Hai cucheese, Mangut Lele Asap, salah satu makanan legendaris dan bikin kangen Jogja adalah..

Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep hidangan mangut lele asap. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk memasak mangut lele asap ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mempunyai referensi untuk meracik masakan mangut lele asap tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik menu baru yang enak.

Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam memasak menu mangut lele asap ini. setidak tidaknya diperlukan 24 bahan bahan yang dibutuhkan di makanan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 5 tahapan. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele Asap:
  1. Siapkan 5 ekor lele asap, bilas dengan air
  2. Siapkan 100 gr tempe, potong dadu
  3. Sediakan 500 ml santan (saya pakai 1 sachet kecil santan instan + air)
  4. Siapkan 2-3 buah tomat hijau, belah empat
  5. Gunakan 10 buah cabe rawit merah
  6. Sediakan Segenggam daun kemangi
  7. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
  8. Sediakan Bumbu halus:
  9. Sediakan 7 butir bawang merah
  10. Sediakan 5 butir bawang putih
  11. Siapkan 4 butir kemiri
  12. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
  13. Ambil 1 ruas kencur
  14. Gunakan Rempah-rempah:
  15. Ambil 1 batang sereh, geprek
  16. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  17. Siapkan 2 lembar daun salam
  18. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  19. Ambil Bumbu lain:
  20. Sediakan 1/2 sdm garam
  21. Sediakan 1/2 sdm gula merah
  22. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  23. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  24. Siapkan 1 sdt kaldu jamur

PENGOLAHAN LELE ASAP PADANG Proses Pengasapan Ikan Patin Khas Kampar Lihat juga resep Mangut Lele Terong Sederhana enak lainnya. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar.

Cara membuat Mangut Lele Asap:
  1. Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender, beri minyak goreng dan proses hingga halus. Panaskan wajan, masukkan bumbu dan tumis hingga harum.
  2. Masukkan bahan rempah, masak sebentar hingga layu dan bumbu tumis matang sempurna (tidak baunlangu). Tambahkan santan, tomat hijau dan bumbu-bumbu lain, masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
  3. Setelah kuah santan mendidih, lakukan tes icip dan koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas, masukkan tempe dan lele asap, kemudian masak hingga mendidih kembali.
  4. Terakhir tambahkan cabe rawit dan daun kemangi. Masak kembali sebentar hingga bumbu meresap.
  5. Angkat mangut, sajikan dengan nasi putih hangat dan menu pendamping lain 👍

Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Selain ikan asap, mangut juga bisa berbahan ikan segar, misalnya lele. Di daerah Bantul, Yogyakarta, kamu bahkan bisa menemukan satu warung legendaris yang menyajikan menu mangut lele. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.

Demikianlah sedikit pembahasan hidangan tentang bahan resep mangut lele asap yang enak. kami berharap anda sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau kolega anda. anda bisa menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu mangut lele asap ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.