lele goreng balado, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam depot dan restoran yang mempekerjakan chef pria sebagai chef terbaik nya.
Oke, kita mulai ke pembahasan resep resep makanan lele goreng balado. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk meracik lele goreng balado ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah olahan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai saran saran untuk mengolah menu lele goreng balado tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kalian dalam mengolah hidangan baru yang enak.
Ikan Lele Goreng Balado Minang bahan bahan -ikan lele potong cuci bersih beri bumbu , bawang putih, kunir, garam, jeruk nipis yang sudah di haluskan. Goreng ikan lele hingga kuning kecokelatan dan kering. Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam membuat olahan lele goreng balado ini. seenggaknya diperlukan 17 bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 6 tahapan. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lele Goreng Balado:
- Gunakan 500 gram lele
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 iris lengkuas
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdt gula pasir
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem. Menu masakan yang satu ini sangat terkenal dengan citarasanya yang Minyak goreng secukupnya. Siapkan wadah yang diperlukan. lele goreng. Kami selalu berusaha supaya informasi kami tepat dan akurat.
Cara menyiapkan Lele Goreng Balado:
- Pertama, karena lele saya udah dibumbuin, jadi tinggal digoreng 😅 kalo belum dibumbuin bisa direndam dengan bumbu, bawang putih, kunyit, garam, dan ketumbar, bumbu dihaluskan lalu tambahkan air dan perasan air jeruk nipis, rendam sampai bumbu meresap, baru ditiriskan dan digoreng.
- Potong bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, dan jahe, agar mudah ngulegnya, tambahkan kemiri, gula, garam, dan bubuk ketumbar. Uleg setelah mulai halus tambahkan tomat, diiris2 lalu uleg lagi. (Tomat saya uleg belakangan agar lebih mudah nguleknya kalo dicampur barengan nanti bawang merah dan bawang putihnya suka lompat-lompat saat diuleg karena licin) 😅
- Rajang daun bawang, panaskan minyak, lalu tumis daun bawang sampai harum. Kemudian tambahkan bumbu halus. Iris bagian tengah sereh (saya pakai bagian putihnya saja, karena itu yang bikin harum) lalu geprek, begitu juga dengan lengkuas, digeprek dan tumis bareng bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk yang disobek dan dibuang tulang daunnya. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
- Tambahkan sedikit air pada cobek, untuk membersihkan sisa bumbu yg tertinggal di cobek lalu tambahkan ke wajan. (istilah orang Jawa dikoreti, eman2 Gaes 😅). Kemudian masukkan lele goreng, aduk rata, api agak dikecilkan ya, biar bumbu tidak hangus. Aduk hingga airnya habis dan bumbu meresap sempurna pada lele, lalu matikan api.
- Lele Goreng Balado pun siap disajikan, cocok sekali disajikan bareng nasi hangat dan lalapan, yummy bingits, Gaes! Selamat mencoba! 😍
- Catatan : bagi yang suka pedas bisa ditambah cabe rawit dan cabe merahnya 😇🙏😇
Goreng potongan fillet ikan lele yang telah dimasukkan tadi hingga agak kecoklatan. Lele goreng atau lele asap dimasak dengan kuah santan kental lengkap dengan irisan cabai. Rasa lele balado sangat menggugah selera, pedas dan gurih. Lebih nikmat lagi kalau disajikan dengan. Cara Membumbui Lele Goreng Agar Renyah Gurih.
Berikut sedikit pengulasan menu perihal resep lele goreng balado yang nikmat. kami harapkan anda dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau teman anda. kamu dapat menyesuaikan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu lele goreng balado ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
