mangut lele, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka depot dan stand makanan mall yang mempunyai chef laki laki sebagai koki terbaik nya.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Oke, kita kembali ke perihal resep menu mangut lele. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah mangut lele ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memiliki rujukan untuk membuat masakan mangut lele tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kita dalam mengolah makanan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat menu mangut lele ini. setidak tidaknya harus ada 21 komposisi yang diperuntuk kan di olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sesaat, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 5 langkah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Lele:
- Gunakan 6 ekor lele
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 1/2 bungkus santan instan (35 ml)
- Gunakan 600-700 ml air
- Ambil 10 buah cabe rawit utuh
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula jawa
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Mangut Lele is grilled catfish mixed coconut milk and.other condiment.
Tata cara membuat Mangut Lele:
- Goreng lele yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis dan garam. (Saya menggunakan lele ungkep)
- Uleg bumbu halus kecuali gula, garam dan kaldu bubuk.
- Tumis bumbu halus. Masukan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
- Setelah wangi. Tambahkan air dan santan. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Setelah mendidih, masukan lele goreng. Tambahkan daun kemangi dan cabe rawit utuh. Masak hingga daun kemangi dan cabe layu.
Don't expect the place is cozy because it's traditional house where you directly take the food at cook room by yourself. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut.
Demikianlah sedikit bahasan olahan tentang resep mangut lele yang enak. kita ingin kalian bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau sahabat kalian. kita bisa mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan mangut lele ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
