#5. garang asem lele segar (tanpa dibungkus), Memasak merupakan suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef pria sebagai chef mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu makanan #5. garang asem lele segar (tanpa dibungkus). di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk meracik #5. garang asem lele segar (tanpa dibungkus) ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat hidangan tersebut, bisa membuat diri anda bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki pedoman untuk meracik masakan #5. garang asem lele segar (tanpa dibungkus) tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak hidangan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari perlengkapan yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan #5. garang asem lele segar (tanpa dibungkus) ini. setidak tidaknya diperlukan 17 komposisi yang dibutuhkan pada hidangan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 10 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #5. Garang Asem Lele Segar (Tanpa Dibungkus):
- Siapkan 9 ekor lele (ukuran kecil-sedang)
- Gunakan 1/4 buah kelapa untuk santan
- Sediakan 3 siung bawang putih ukuran sedang
- Siapkan 3 siung bawang merah ukuran sedang
- Ambil 6 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah asam (bisa diganti dengan blimbing wuluh)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 cm jahe (digeprek)
- Gunakan 5 cm laos (digeprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdm garam (munjung)
- Ambil 1 / sdm gula pasir (munjung)
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm cuka
- Gunakan 10 cm batang sereh (digeprek)
Cara membuat #5. Garang Asem Lele Segar (Tanpa Dibungkus):
- Cuci lele hingga bersih lalu tuangkan cuka agar lele tidak hancur saat digoreng
- Siapkan bumbu tumis –> Iris cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, bersihkan daun jeruk, daun salam & asam, lalu geprek jahe, sereh & laos
- Parut dan peras kelapa (santannya jangan terlalu kental)
- Goreng lele hingga matang
- Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum
- Masukan santan sembari diaduk
- Campurkan lele kedalamnya dan tetap diaduk agar santan tidak pecah
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa (sesuai selera)
- Angkat jika sudah mendidih dan rasanya sudah pas
- Masukan ke dalam wadah dan garang asem lele segar siap disajikan bersama dengan nasi dan krupuk, endessss bun 🤗🤗
Demikian sedikit ulasan masakan tentang bahan resep #5. garang asem lele segar (tanpa dibungkus) yang lezat. kita harapkan kalian sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau sahabat kamu. anda bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan #5. garang asem lele segar (tanpa dibungkus) ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
