lele santan pedas, Memasak merupakan suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita awali ke perihal resep resep masakan lele santan pedas. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah lele santan pedas ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan dapat rujukan untuk mengolah olahan lele santan pedas tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak olahan baru yang endes.
Lele adalah salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Namun, kali ini kita akan membuat menu yang berbeda, yaitu Resep Masakan Ikan Lele Santan Pedas. Resep Mangut Lele goreng berkuah santan pedas kreasi bumbu kuning.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan lele santan pedas ini. setidaknya harus ada 17 komposisi yang dibutuhkan pada makanan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 5 langkah mudah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita punya disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele Santan Pedas:
- Siapkan 500 gram ikan lele, siangi, potong melintang 5 cm
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Siapkan 350 ml santan dari ½ butir kelapa
- Siapkan 50 gram tepung terigu
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 6 butir bawang merah, iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 4 buah cabai merah, iris serong
- Gunakan 2 buah cabai hijau, iris serong
- Siapkan 4 buah cabai rawit, iris tipis
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdt garam
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Coba deh resep lele santan pedas yang menggoyang lidah. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Tahapan mengolah Lele Santan Pedas:
- Lumuri lele dengan garam dan asam jawa. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
- Gulingkan ke tepung terigu hingga rata. Goreng hingga matang dan kering. Angkat, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan semua cabai hingga layu. Masukkan daun salam, serai dan gula merah.
- Tuangkan santan, aduk hingga mendidih. Masukkan lele goreng, air asam jawa dan garam. Masak hingga mengental, angkat.
- Nilai gizi per porsi: Energi 172.43 kkal, Protein 13.78 gram, Lemak 8.73 gram, Karbohidrat 9.83 gram
Simpan ke bagian favorit Tersimpan Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan. Olahan Ikan Lele - Lele mengandung banyak gizi dan protein yang membantu kecerdasan otak anak. Banyak mengkonsumsi ikan lele juga dapat me. Cara Membuat Masakan Khas Bantul Mangut Lele Pedas. Tambahkan masakan bumbu dengan garam, gula merah dan santan kelapa, aduk merata dan biarkan mendidih.
Berikut sedikit pembahasan hidangan perihal bahan resep lele santan pedas yang nikmat. saya harapkan anda bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kamu bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan lele santan pedas ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
