ikan lele asam pedas, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki cowok sebagai chef mumpuni nya.
Hidangan ikan lele asam pedas adalah salah satu sajian yang lezat. Hidangan ini bisa dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana, pasalnya penggunaan bumbu yang dibuat tidak terlalu sulit dijumpai. Khasiat Ikan Lele - Manfaat Ikan Lele, Catfish atau keli merupakan ikan air tawar dan mudah dikenali karena tubuhnya licin agak pipih memanjang dan ia memiliki kumis.
Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu olahan ikan lele asam pedas. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk memasak ikan lele asam pedas ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk membuat olahan ikan lele asam pedas tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi kalian dalam memasak makanan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari bahan baku yang diperlukan dalam membuat masakan ikan lele asam pedas ini. setidak tidaknya diperlukan 16 bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sesaat, karena anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Lele Asam Pedas:
- Ambil Ikan patin (saya pakai ikan lele)
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil secukupnya Asam kandis
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 8-10 siung bawang merah
- Gunakan 4-5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan Lengkuas kira-kira ukuran 2 jari tangan
- Siapkan Jahe kira-kira ukuran 2x ibu jari tangan
- Sediakan 1 sdm ketumbar halus
- Ambil 2 sdm cabai merah halus
- Gunakan Air putih secukupnya untuk menghaluskan bumbu
A classic Malay and Minangkabau dish, Asam Pedas is popular in Malacca, one of the states in Malaysia. Literally translated to 'sour spicy', Asam Pedas fish curry is tangy, spicy, appetizing and best served with rice. Kandungan Gizi Ikan Lele Bagi Kesehatan. Ikan lele merupakan jenis ikan yang hidup di air tawar.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Lele Asam Pedas:
- Haluskan bumbu dengan menggunakan air secukupnya, lalu masukkan ke dalam wajan dan tambahkan air putih (karena saya suka kuah banyak jadi saya buat banyak).
- Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, dan batang serai. Biarkan sampai mendidih.
- Lalu masukkan ikan dan biarkan sekitar 15 menit atau dirasa ikannya sudah masak dengan api kecil.
- Masukkan asam ke dalam dan garam secukupnya.
- Ketika kuah semakin mengental dan ikan sudah masak, sajikan dengan penuh cinta. 💕
Simpan ke bagian favorit Siangi dan cuci bersih ikan lele, kemudian rendam dengan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Sangat mudah lho?, anda pasti bisa Kok. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri ikan lele dengan garam dan air jeruk nipis. Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng ikan lele hingga.
Demikianlah sedikit pembahasan olahan perihal bumbu bumbu ikan lele asam pedas yang menggugah selera. saya berharap kalian sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau teman kalian. kita bisa mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan ikan lele asam pedas ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
