pindang asam / asem - asem ikan laut pedas, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai kedai dan stand makanan mall yang mempunyai chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Siapa nih yg suka sama ikan pindang??? Buruan cobain resep asem-asem pindang pedas ini yuk. Dijamin ketagihan dan bakalan ngabisin nasi deh😂 Ini lauk solusi bagi yg ga punya waktu lama buat masak.
Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu masakan pindang asam / asem - asem ikan laut pedas. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk membuat pindang asam / asem - asem ikan laut pedas ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik masakan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki referensi untuk meracik olahan pindang asam / asem - asem ikan laut pedas tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian referensi kalian dalam memasak menu baru yang lezat.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam memasak olahan pindang asam / asem - asem ikan laut pedas ini. setidaknya dibutuhkan 14 bahan bahan yang diperlukan di makanan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sesaat, sebab kita akan memulainya sedikit banyak dengan 3 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas:
- Sediakan 2 ekor ikan laut (sy pakai baby GT)
- Gunakan Bumbu iris/ rajang:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah cabe hijau
- Siapkan 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 5 buah belimbing wuluh
- Gunakan 3 batang daun bawang/ prei
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam,gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Air secukupnya +/- 500ml
Asem-asem ikan memang terkenal dengan ciri khas rasanya yang asem namun memiliki rasa lain sebagai pelengkapnya yaitu gurih, sedap dan mantap. Masakan ikan yang satu ini biasa dinikmati untuk menu makan malam baik dimeja makan rumah anda ataupun ketika anda sedang makan diluar. Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga Selain digoreng, ikan tongkol mudah ditemui dengan olahan gulai, cabe hijau, rica hingga pindang asem. Selain dibakar, ikan baronang bisa dimasak dengan bumbu pepes, rica, saus asam manis.
Tahapan membuat Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas:
- Cuci bersih ikan segar, potong sesuai selera. Kemidian siapkan bumbu rajang.
- Tumis bumbu kecuali belimbing dan daun bawang. Lalu beri garam gula dan penyedap rasa secukupnya. Kemudian tambahkan air secukupnya. Dan masukkan ikan yang sudah dipotong. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan potongan belimbing wuluh dan daun bawang.
- Jangan lupa tes rasa. Sesuaikan dengan selera anda. Klo sy sukanya gurih, asem, pedesss.. Selamat mencoba. 🤤🤤😍😍
Di Sumatera hampir semua pindang terbuat dari ikan dengan. Seperti sayur asem Jakarta (variasi olahan sayur asem dari orang Betawi di Jakarta), sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, sayur asem kangkung (kreasi sayur asem yang menggunakan kangkung), sayur asem ikan asin, dan masih banyak kreasi resep sayur asem lainnya. Bebikinan pindang ikan mujair asem pedes gurih yang bikin nagih. Jika anda berkunjung ke ranah minang (Sumatera Barat) khususnya wilayah pesisir pantai, maka olahan ikan ini bakal paling byk ditemukan dan salah Kotok ikan laut asam pedas ala "Emak". Selain rasa pedas ikan kakap asam pedas ini sangat enak dan lezat sehingga membuat anda lebih segar dan tentunya akan merasa ketagihan.
Berikut sedikit pembahasan menu tentang resep resep pindang asam / asem - asem ikan laut pedas yang menggugah selera. kami ingin anda sudah paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau teman kamu. kamu bs mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan pindang asam / asem - asem ikan laut pedas ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
