garang asem ikan kembung, Memasak menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka depot dan hotel yang mempunyai chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Resep Garang Asem dengan Ikan Gurame. Potong ikan kembung sesuai dengan kebutuhan dan keperluan, cuci sampai bersih. Mixer cabai merah, bawang merah dan bawang putih.
Oke, kita kembali ke hal resep olahan garang asem ikan kembung. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah garang asem ikan kembung ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik menu tersebut, dapat membuat diri kalian bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk memasak olahan garang asem ikan kembung tersebut menjadi makanan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah hidangan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam membuat hidangan garang asem ikan kembung ini. seenggaknya bisa disiapkan 17 bahan yang diperlukan di menu ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sebentar, karena anda akan memulainya paling tidak dengan 6 tahapan. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita punya disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Garang asem ikan kembung:
- Gunakan 3 ekor ikan kembung, bersihkan, potong jd dua
- Sediakan 2 batang serai,memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (ambil daunnya)
- Siapkan 1 buah tomat, iris bulat/ memanjang
- Sediakan Sejumput asem jawa (bisa diganti belimbing wuluh)
- Ambil Lengkuas secukupnya,memarkan
- Gunakan 2 buah jeruk nipis (jika besar 1 saja cukup)
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 3 bawang putih, 4 bawang merah
- Sediakan 11 cabe merah keriting, bisa dilakukan cabe rawit
- Sediakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunir/kunyit (sejari kelingking)
- Sediakan 1 ruas Jahe (sejari kelingking)
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula pasir
Cara Memasak Garang Asem Kambing: Siapakan wajan diatas kompor, berikan sedikit minyak kemduian tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan tercium bau harum yang sedap dari tumisan. Ok kali ini saya mau memasak Garang Asem ikan Kembung yang segar. Resep Ikan Kembung Asem Pedas sangat mudah di Lakukan karena bahan dan cara pembuatannya termasuk mudah serta. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Tahapan mengolah Garang asem ikan kembung:
- Ikan ya sudah dibersihkan dan dipotong jd dua, di kucur jeruk nipis dan garam sedikit, aduk dan diamkan 15menit
- Tumis bumbu halus sampai minyak sedikit mengering dan harum.
- Lalu tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, tumis sampai wangi serai tercium. Lalu tambahkan air 3 gelas kecil/secukupnya dan asem jawa. Aduk sehingga tercampur dengan bumbu.
- Tunggu mendidih, kemudian masukan ikan kembung, garam, gula pasir, tomat. Aduk pelan agar tercampur (kalo bisa ikan terendah dengan bumbu). Kemudian tutup selama 15-20menit.
- Setelah air menyusut,koreksi rasa, jika sudah pas, siap disajikan.
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😃
Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Bumbu garang asem di atas bisa juga dipakai untuk memasak cumi, ikan dan aneka seafood lainnya. Suka makan ikan tapi tidak suka dengan baunya yang amis? Tidak perlu khawatir, sebelum memasak kamu bisa cuci bersih ikan, lalu baluri garam.
Diatas adalah sedikit ulasan masakan perihal resep garang asem ikan kembung yang sempurna. saya harapkan kalian bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau sahabat kalian. kita dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan garang asem ikan kembung ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
